| Свекла (На пару) | 695 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 200 г |
| Грецкий орех | 60 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 324.6 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 519 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 2.3% | 1310 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 8.2% | 376 г |
| Углеводы | 40.7 г | 219 г | 18.6% | 5.7% | 538 г |
| Углеводы (общие) | 49.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.7 г | 20 г | 43.5% | 13.4% | 230 г |
| Вода | 22.5 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 10102 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.5 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 1.8% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.1% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 20.27 мг | 500 мг | 4.1% | 1.3% | 2467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 2.9% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 4.6% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.295 мкг | 400 мкг | 7.1% | 2.2% | 1414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13 мг | 90 мг | 14.4% | 4.4% | 692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.126 мг | 15 мг | 27.5% | 8.5% | 364 г |
| Витамин Н, биотин | 1.012 мкг | 50 мкг | 2% | 0.6% | 4941 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.3 мкг | 120 мкг | 22.8% | 7% | 440 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0116 мг | 20 мг | 10.1% | 3.1% | 994 г |
| Ниацин | 1.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 897.05 мг | 2500 мг | 35.9% | 11.1% | 279 г |
| Кальций, Ca | 107.22 мг | 1000 мг | 10.7% | 3.3% | 933 г |
| Кремний, Si | 137.152 мг | 30 мг | 457.2% | 140.9% | 22 г |
| Магний, Mg | 96.49 мг | 400 мг | 24.1% | 7.4% | 415 г |
| Натрий, Na | 123.95 мг | 1300 мг | 9.5% | 2.9% | 1049 г |
| Сера, S | 33.84 мг | 1000 мг | 3.4% | 1% | 2955 г |
| Фосфор, P | 152.3 мг | 800 мг | 19% | 5.9% | 525 г |
| Хлор, Cl | 70.89 мг | 2300 мг | 3.1% | 1% | 3244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 466.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 113.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.838 мг | 18 мг | 21.3% | 6.6% | 469 г |
| Йод, I | 9.59 мкг | 150 мкг | 6.4% | 2% | 1564 г |
| Кобальт, Co | 5.817 мкг | 10 мкг | 58.2% | 17.9% | 172 г |
| Литий, Li | 91.799 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3945 мг | 2 мг | 69.7% | 21.5% | 143 г |
| Медь, Cu | 411.03 мкг | 1000 мкг | 41.1% | 12.7% | 243 г |
| Молибден, Mo | 20.06 мкг | 70 мкг | 28.7% | 8.8% | 349 г |
| Никель, Ni | 74.576 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 712.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.586 мкг | 55 мкг | 2.9% | 0.9% | 3468 г |
| Стронций, Sr | 13.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 124.21 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1% | 3220 г |
| Хром, Cr | 35.61 мкг | 50 мкг | 71.2% | 21.9% | 140 г |
| Цинк, Zn | 1.1935 мг | 12 мг | 9.9% | 3% | 1005 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.383 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 39.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 13.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.637 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.421 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лизин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.465 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.674 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.842 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.969 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 30.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.26 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.215 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.666 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.437 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.507 г | min 16.8 г | 20.9% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.997 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.148 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 85% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.954 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла с черносливом и грецким орехом составляет 324,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».