Мой здоровый рацион

Калорийность Шоколад, горький, 60-69% какао. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад, горький, 60-69% какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 579 ккал 1684 ккал 34.4% 5.9% 291 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 1.4% 1246 г
Жиры 38.3 г 56 г 68.4% 11.8% 146 г
Углеводы 52.4 г 219 г 23.9% 4.1% 418 г
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 6.9% 250 г
Вода 1.3 г 2273 г 0.1% 174846 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 32 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 0.5% 3673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 1% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.3% 5882 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 1% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 0.7% 2542 г
гамма Токоферол 8.47 мг ~
дельта Токоферол 0.34 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 1% 1667 г
Макроэлементы
Калий, K 567 мг 2500 мг 22.7% 3.9% 441 г
Кальций, Ca 62 мг 1000 мг 6.2% 1.1% 1613 г
Магний, Mg 176 мг 400 мг 44% 7.6% 227 г
Натрий, Na 10 мг 1300 мг 0.8% 0.1% 13000 г
Фосфор, P 260 мг 800 мг 32.5% 5.6% 308 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.32 мг 18 мг 35.1% 6.1% 285 г
Марганец, Mn 1.32 мг 2 мг 66% 11.4% 152 г
Медь, Cu 1.25 мкг 1000 мкг 0.1% 80000 г
Селен, Se 8.4 мкг 55 мкг 15.3% 2.6% 655 г
Цинк, Zn 2.65 мг 12 мг 22.1% 3.8% 453 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 36.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 22 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.5 г min 16.8 г 68.5% 11.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.22 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 1.9%
Трансжиры 0.079 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Шоколад, горький, 60-69% какао составляет 579 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов