Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с творогом

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.7 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 14.6% 394 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9.8% 589 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.7% 3476 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.8 мкг 900 мкг 15.6% 9% 639 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.387 мг 1.8 мг 21.5% 12.4% 465 г
Витамин В4, холин 160.98 мг 500 мг 32.2% 18.5% 311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.863 мг 5 мг 17.3% 10% 579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 5.2% 1111 г
Витамин В9, фолаты 22.543 мкг 400 мкг 5.6% 3.2% 1774 г
Витамин В12, кобаламин 1.018 мкг 3 мкг 33.9% 19.5% 295 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 1.208 мкг 10 мкг 12.1% 7% 828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.601 мг 15 мг 10.7% 6.2% 937 г
Витамин Н, биотин 15.806 мкг 50 мкг 31.6% 18.2% 316 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.2775 мг 20 мг 21.4% 12.3% 468 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.84 мг 2500 мг 5.8% 3.3% 1714 г
Кальций, Ca 95.61 мг 1000 мг 9.6% 5.5% 1046 г
Магний, Mg 19.28 мг 400 мг 4.8% 2.8% 2075 г
Натрий, Na 102.13 мг 1300 мг 7.9% 4.5% 1273 г
Сера, S 221.27 мг 1000 мг 22.1% 12.7% 452 г
Фосфор, P 213.8 мг 800 мг 26.7% 15.4% 374 г
Хлор, Cl 154.68 мг 2300 мг 6.7% 3.9% 1487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.2 мкг ~
Железо, Fe 1.617 мг 18 мг 9% 5.2% 1113 г
Йод, I 13.77 мкг 150 мкг 9.2% 5.3% 1089 г
Кобальт, Co 6.925 мкг 10 мкг 69.3% 39.9% 144 г
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9479 г
Медь, Cu 82.42 мкг 1000 мкг 8.2% 4.7% 1213 г
Молибден, Mo 7.652 мкг 70 мкг 10.9% 6.3% 915 г
Олово, Sn 7.06 мкг ~
Селен, Se 32.289 мкг 55 мкг 58.7% 33.8% 170 г
Стронций, Sr 9.24 мкг ~
Фтор, F 49.18 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8133 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 3.9% 1471 г
Цинк, Zn 0.8506 мг 12 мг 7.1% 4.1% 1411 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.439 г ~
Аргинин* 0.925 г ~
Валин 1.017 г ~
Гистидин* 0.52 г ~
Изолейцин 0.925 г ~
Лейцин 1.694 г ~
Лизин 1.358 г ~
Метионин 0.52 г ~
Метионин + Цистеин 0.751 г ~
Треонин 0.815 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 0.913 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.728 г ~
Заменимые аминокислоты 5.936 г ~
Аланин 0.665 г ~
Аспарагиновая кислота 1.289 г ~
Глицин 0.393 г ~
Глутаминовая кислота 2.931 г ~
Пролин 1.416 г ~
Серин 1.012 г ~
Тирозин 0.815 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.708 г от 4.7 до 16.8 г 57.6% 33.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 314.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.189 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.627 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.417 г min 16.8 г 20.3% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.225 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.571 г от 11.2 до 20.6 г 23% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Яйца с творогом составляет 173,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».