Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит для торта "Чародейка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит для торта "Чародейка"

Яйцо куриное 220 г
Сахар песок 103 г
Пшеничная мука, высшего сорта 90 г
Кукурузный крахмал 21 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит для торта "Чародейка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 378.5 ккал 1684 ккал 22.5% 5.9% 445 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 4.4% 603 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 4.1% 644 г
Углеводы 61.6 г 219 г 28.1% 7.4% 356 г
Углеводы (общие) 28 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.6% 1667 г
Вода 15.4 г 2273 г 0.7% 0.2% 14760 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 0.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В4, холин 15.63 мг 500 мг 3.1% 0.8% 3199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.7% 3922 г
Витамин В9, фолаты 8.13 мкг 400 мкг 2% 0.5% 4920 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 0.8% 3333 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9 мг 20 мг 4.5% 1.2% 2222 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.71 мг 2500 мг 1.5% 0.4% 6458 г
Кальций, Ca 8.85 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 11299 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 1.1% 2500 г
Магний, Mg 4.94 мг 400 мг 1.2% 0.3% 8097 г
Натрий, Na 132.38 мг 1300 мг 10.2% 2.7% 982 г
Сера, S 21.78 мг 1000 мг 2.2% 0.6% 4591 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 0.9% 2909 г
Хлор, Cl 204.97 мг 2300 мг 8.9% 2.4% 1122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 27 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 0.7% 3557 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Кобальт, Co 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 1.4% 1887 г
Марганец, Mn 0.1755 мг 2 мг 8.8% 2.3% 1140 г
Медь, Cu 34.4 мкг 1000 мкг 3.4% 0.9% 2907 г
Молибден, Mo 4.117 мкг 70 мкг 5.9% 1.6% 1700 г
Никель, Ni 0.66 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Селен, Se 1.996 мкг 55 мкг 3.6% 1% 2756 г
Титан, Ti 3.3 мкг ~
Фтор, F 6.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60514 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7576 г
Цинк, Zn 0.2162 мг 12 мг 1.8% 0.5% 5550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.119 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.067 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бисквит для торта "Чародейка" составляет 378,5 кКал.

  • Порция = 300 гр (1135.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».