| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
| Масло подсолнечное | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3107 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.4% | 7600 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 10.1% | 1806 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 4.6% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.9% | 1429 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 6.8% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.5% | 12162 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 0.68 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 73529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 6.1% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 16.6% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.676 мкг | 400 мкг | 5.2% | 9.6% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.75 мг | 90 мг | 11.9% | 22% | 837 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.321 мг | 15 мг | 8.8% | 16.2% | 1136 г |
| Витамин Н, биотин | 0.588 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.2% | 8503 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1118 мг | 20 мг | 5.6% | 10.3% | 1799 г |
| Ниацин | 0.754 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.12 мг | 2500 мг | 12.8% | 23.6% | 779 г |
| Кальций, Ca | 24.97 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.6% | 4005 г |
| Магний, Mg | 13.01 мг | 400 мг | 3.3% | 6.1% | 3075 г |
| Натрий, Na | 3.11 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 41801 г |
| Фосфор, P | 17.9 мг | 800 мг | 2.2% | 4.1% | 4469 г |
| Хлор, Cl | 0.88 мг | 2300 мг | 261364 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.553 мг | 18 мг | 3.1% | 5.7% | 3255 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.265 мкг | 10 мкг | 2.7% | 5% | 3774 г |
| Марганец, Mn | 0.0238 мг | 2 мг | 1.2% | 2.2% | 8403 г |
| Медь, Cu | 3.82 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.7% | 26178 г |
| Селен, Se | 0.418 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.03 мг | 12 мг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.688 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.294 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | min 16.8 г | 3.8% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 26% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.583 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 54,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».