| Пшеничная мука, высшего сорта | 580 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 300 г |
| Сахар-песок | 50 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 30 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.3 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 603 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.4% | 1041 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 4.3% | 836 г |
| Углеводы | 47.5 г | 219 г | 21.7% | 7.8% | 461 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.6% | 1000 г |
| Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6314 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.8 мкг | 900 мкг | 2.5% | 0.9% | 3947 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 2.7% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 37.62 мг | 500 мг | 7.5% | 2.7% | 1329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 2.1% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.1% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.392 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.5% | 2300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 1.4% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 16393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.276 мг | 15 мг | 8.5% | 3% | 1176 г |
| Витамин Н, биотин | 2.141 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.5% | 2335 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0061 мг | 20 мг | 10% | 3.6% | 997 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.32 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.7% | 2149 г |
| Кальций, Ca | 47.42 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.7% | 2109 г |
| Кремний, Si | 2.343 мг | 30 мг | 7.8% | 2.8% | 1280 г |
| Магний, Mg | 13.63 мг | 400 мг | 3.4% | 1.2% | 2935 г |
| Натрий, Na | 17.17 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.5% | 7571 г |
| Сера, S | 49.95 мг | 1000 мг | 5% | 1.8% | 2002 г |
| Фосфор, P | 78.3 мг | 800 мг | 9.8% | 3.5% | 1022 г |
| Хлор, Cl | 45.05 мг | 2300 мг | 2% | 0.7% | 5105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 1.5% | 2347 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.9% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 1.18 мкг | 10 мкг | 11.8% | 4.2% | 847 г |
| Марганец, Mn | 0.3358 мг | 2 мг | 16.8% | 6% | 596 г |
| Медь, Cu | 62.3 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.2% | 1605 г |
| Молибден, Mo | 8.838 мкг | 70 мкг | 12.6% | 4.5% | 792 г |
| Селен, Se | 4.121 мкг | 55 мкг | 7.5% | 2.7% | 1335 г |
| Фтор, F | 18.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21108 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.4% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.5343 мг | 12 мг | 4.5% | 1.6% | 2246 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тесто составляет 279,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».