Мой здоровый рацион

Рецепт 23.04.2013Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 23.04.2013Новый рецепт

Кунжут-семя 5 г
Авокадо 60 г
Салат 80 г
Крупа рисовая 20 г
Капуста белокочанная 30 г
Морковь, мелкая, сырая 10 г
Перец сладкий 0 г
Зерно мягкой пшеницы 20 г
Лук репчатый 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 10 г
Изюм 4 г
Яблоки 200 г
Яйцо куриное 0 г
Сельдь атлантическая нежирная 30 г
Печень свиная 30 г
Творог полужирный 9,0% жирности 0 г
Арахис 20 г
Морская капуста сушеная 3 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Хлебцв ржаные 0 г
Сыворотка творожная 127 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 50 г
львовский сырник 40 г
Чернослив (слива сушеная) 14 г
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 20 г
Творог полужирный 9,0% жирности 44 г
Картофель 50 г
Фундук 3 г
Орех грецкий 10 г
Миндаль 1 г
Вода 1400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "23.04.2013Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.7 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3458 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6% 3455 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.8% 2333 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.1% 5093 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.3% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.6% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 13.8% 1495 г
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 4.1% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 9% 2250 г
Витамин В4, холин 16.84 мг 500 мг 3.4% 7% 2969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 9.7% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 6.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 11.51 мкг 400 мкг 2.9% 6% 3475 г
Витамин В12, кобаламин 0.558 мкг 3 мкг 18.6% 38.2% 538 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 6.8% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 7.6% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 5.7% 3513 г
Витамин Н, биотин 1.874 мкг 50 мкг 3.7% 7.6% 2668 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 11.9% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.0089 мг 20 мг 5% 10.3% 1982 г
Макроэлементы
Калий, K 127.88 мг 2500 мг 5.1% 10.5% 1955 г
Кальций, Ca 38.3 мг 1000 мг 3.8% 7.8% 2611 г
Кремний, Si 1.18 мг 30 мг 3.9% 8% 2542 г
Магний, Mg 14.84 мг 400 мг 3.7% 7.6% 2695 г
Натрий, Na 23.76 мг 1300 мг 1.8% 3.7% 5471 г
Сера, S 19.23 мг 1000 мг 1.9% 3.9% 5200 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 12.3% 1667 г
Хлор, Cl 37.15 мг 2300 мг 1.6% 3.3% 6191 г
Микроэлементы
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 10.05 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 9.9% 2083 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 8% 2564 г
Кобальт, Co 1.258 мкг 10 мкг 12.6% 25.9% 795 г
Марганец, Mn 0.1048 мг 2 мг 5.2% 10.7% 1908 г
Медь, Cu 80.81 мкг 1000 мкг 8.1% 16.6% 1237 г
Молибден, Mo 3.694 мкг 70 мкг 5.3% 10.9% 1895 г
Селен, Se 2.331 мкг 55 мкг 4.2% 8.6% 2360 г
Фтор, F 67.7 мкг 4000 мкг 1.7% 3.5% 5908 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 6.6% 3086 г
Цинк, Zn 0.2807 мг 12 мг 2.3% 4.7% 4275 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 23.04.2013Новый рецепт составляет 48,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов