| Картофель (Варка на пару) | 337 г |
| Лук репчатый | 95 г |
| Морковь, красная (Варка в кожуре) | 198 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 375 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Сельдь атлантическая среднесоленая | 327 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 225 г |
| Майонез «Провансаль» | 89 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1402 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 6.9% | 1206 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 11.6% | 718 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.3% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 288.4 мкг | 900 мкг | 32% | 26.6% | 312 г |
| бета Каротин | 1.49 мг | 5 мг | 29.8% | 24.8% | 336 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.6% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 35.85 мг | 500 мг | 7.2% | 6% | 1395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 6.9% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 6.8% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.345 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.9% | 4280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.291 мкг | 3 мкг | 43% | 35.8% | 232 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.61 мг | 90 мг | 5.1% | 4.2% | 1952 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.398 мкг | 10 мкг | 64% | 53.3% | 156 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.343 мг | 15 мг | 15.6% | 13% | 640 г |
| Витамин Н, биотин | 2.903 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.8% | 1722 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.072 мг | 20 мг | 10.4% | 8.7% | 965 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.62 мг | 2500 мг | 10.3% | 8.6% | 974 г |
| Кальций, Ca | 40.3 мг | 1000 мг | 4% | 3.3% | 2481 г |
| Магний, Mg | 24.49 мг | 400 мг | 6.1% | 5.1% | 1633 г |
| Натрий, Na | 1032.4 мг | 1300 мг | 79.4% | 66.1% | 126 г |
| Сера, S | 71.99 мг | 1000 мг | 7.2% | 6% | 1389 г |
| Фосфор, P | 114.3 мг | 800 мг | 14.3% | 11.9% | 700 г |
| Хлор, Cl | 86.65 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.2% | 2654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 125.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.21 мг | 18 мг | 6.7% | 5.6% | 1488 г |
| Йод, I | 6.26 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.5% | 2396 г |
| Кобальт, Co | 3.449 мкг | 10 мкг | 34.5% | 28.7% | 290 г |
| Марганец, Mn | 0.2314 мг | 2 мг | 11.6% | 9.7% | 864 г |
| Медь, Cu | 88.32 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 7.3% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 8.11 мкг | 70 мкг | 11.6% | 9.7% | 863 г |
| Селен, Se | 4.503 мкг | 55 мкг | 8.2% | 6.8% | 1221 г |
| Фтор, F | 114.5 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.4% | 3493 г |
| Хром, Cr | 18.96 мкг | 50 мкг | 37.9% | 31.6% | 264 г |
| Цинк, Zn | 0.5707 мг | 12 мг | 4.8% | 4% | 2103 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность селёдка под шубой составляет 120,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».