Мой здоровый рацион

Рецепт чечевица с луком, морковью и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чечевица с луком, морковью и грибами

Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 200 г
Морковь, желтая (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Опята зимние, сырые 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевица с луком, морковью и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1480 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6% 1462 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.4% 1191 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5.5% 1599 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 22% 400 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.3% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 7.2% 1224 г
бета Каротин 0.431 мг 5 мг 8.6% 7.6% 1160 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 9.4% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.4% 2000 г
Витамин В4, холин 24.83 мг 500 мг 5% 4.4% 2014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.658 мг 5 мг 13.2% 11.6% 760 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 8.4% 1042 г
Витамин В9, фолаты 95.236 мкг 400 мкг 23.8% 20.9% 420 г
Витамин C, аскорбиновая 13.5 мг 90 мг 15% 13.2% 667 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.222 мг 15 мг 14.8% 13% 675 г
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33113 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.6% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.4864 мг 20 мг 12.4% 10.9% 804 г
Макроэлементы
Калий, K 335.66 мг 2500 мг 13.4% 11.8% 745 г
Кальций, Ca 23.97 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4172 г
Магний, Mg 30.5 мг 400 мг 7.6% 6.7% 1311 г
Натрий, Na 121.97 мг 1300 мг 9.4% 8.3% 1066 г
Сера, S 11.31 мг 1000 мг 1.1% 1% 8842 г
Фосфор, P 125.8 мг 800 мг 15.7% 13.8% 636 г
Хлор, Cl 19.76 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11640 г
Микроэлементы
Бор, B 74.6 мкг ~
Ванадий, V 21.73 мкг ~
Железо, Fe 2.207 мг 18 мг 12.3% 10.8% 816 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7937 г
Кобальт, Co 1.537 мкг 10 мкг 15.4% 13.5% 651 г
Марганец, Mn 0.3302 мг 2 мг 16.5% 14.5% 606 г
Медь, Cu 175.3 мкг 1000 мкг 17.5% 15.4% 570 г
Молибден, Mo 4.391 мкг 70 мкг 6.3% 5.5% 1594 г
Селен, Se 1.712 мкг 55 мкг 3.1% 2.7% 3213 г
Фтор, F 17.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22714 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.8% 3086 г
Цинк, Zn 0.9671 мг 12 мг 8.1% 7.1% 1241 г

Энергетическая ценность чечевица с луком, морковью и грибами составляет 113,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов