| Яйцо куриное | 430 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 150 г |
| Яблоко | 230 г |
| Смородина черная | 40 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Сахарная пудра | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.5 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 6% | 737 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 4.8% | 916 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 5.2% | 848 г |
| Углеводы | 33.6 г | 219 г | 15.3% | 6.7% | 652 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.8% | 1538 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4639 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.1 мкг | 900 мкг | 14.7% | 6.4% | 681 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.1% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 5.7% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 136.05 мг | 500 мг | 27.2% | 11.9% | 368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.74 мг | 5 мг | 14.8% | 6.5% | 676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2.8% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.994 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4447 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 3.8% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.98 мг | 90 мг | 13.3% | 5.8% | 751 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 4.8% | 909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.903 мг | 15 мг | 6% | 2.6% | 1661 г |
| Витамин Н, биотин | 10.641 мкг | 50 мкг | 21.3% | 9.3% | 470 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4314 мг | 20 мг | 12.2% | 5.3% | 823 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.45 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.2% | 1370 г |
| Кальций, Ca | 37.13 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.6% | 2693 г |
| Кремний, Si | 4.065 мг | 30 мг | 13.6% | 6% | 738 г |
| Магний, Mg | 12.64 мг | 400 мг | 3.2% | 1.4% | 3165 г |
| Натрий, Na | 76.15 мг | 1300 мг | 5.9% | 2.6% | 1707 г |
| Сера, S | 101.64 мг | 1000 мг | 10.2% | 4.5% | 984 г |
| Фосфор, P | 115.5 мг | 800 мг | 14.4% | 6.3% | 693 г |
| Хлор, Cl | 82.67 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.6% | 2782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.162 мг | 18 мг | 12% | 5.3% | 833 г |
| Йод, I | 10.84 мкг | 150 мкг | 7.2% | 3.2% | 1384 г |
| Кобальт, Co | 5.733 мкг | 10 мкг | 57.3% | 25.1% | 174 г |
| Литий, Li | 0.256 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1349 мг | 2 мг | 6.7% | 2.9% | 1483 г |
| Медь, Cu | 94.41 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4.1% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 7.901 мкг | 70 мкг | 11.3% | 4.9% | 886 г |
| Никель, Ni | 5.005 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.528 мкг | 55 мкг | 30.1% | 13.2% | 333 г |
| Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.27 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11672 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 3.1% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.7233 мг | 12 мг | 6% | 2.6% | 1659 г |
| Цирконий, Zr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.467 г | ~ | |||
| Валин | 0.47 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.686 г | ~ | |||
| Лизин | 0.498 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Треонин | 0.362 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.701 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.417 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.695 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.373 г | ~ | |||
| Серин | 0.556 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.34 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.5% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 285 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.651 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.632 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.084 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.466 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.643 г | min 16.8 г | 15.7% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.2 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.981 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка моя яблоко, смородина составляет 228,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».