| Желудок куриный (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 30.3 г | 76 г | 39.9% | 25.4% | 251 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.9% | 918 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3313 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.9 мкг | 900 мкг | 7.7% | 4.9% | 1306 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 6.8% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 9.9% | 645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 8.9% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.393 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6257 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.7705 мг | 20 мг | 68.9% | 43.9% | 145 г |
| Ниацин | 3.672 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.72 мг | 2500 мг | 16.7% | 10.6% | 600 г |
| Кальций, Ca | 21.31 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4693 г |
| Магний, Mg | 24.25 мг | 400 мг | 6.1% | 3.9% | 1649 г |
| Натрий, Na | 66.67 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.3% | 1950 г |
| Фосфор, P | 139 мг | 800 мг | 17.4% | 11.1% | 576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.393 мг | 18 мг | 46.6% | 29.7% | 214 г |
| Кобальт, Co | 13.115 мкг | 10 мкг | 131.2% | 83.6% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2.6% | 2439 г |
| Медь, Cu | 147.54 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 9.4% | 678 г |
| Молибден, Mo | 11.475 мкг | 70 мкг | 16.4% | 10.5% | 610 г |
| Цинк, Zn | 5.5738 мг | 12 мг | 46.4% | 29.6% | 215 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.148 г | ~ | |||
| Валин | 1.656 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.672 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.574 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.902 г | ~ | |||
| Лизин | 1.754 г | ~ | |||
| Метионин | 0.639 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.016 г | ~ | |||
| Треонин | 1.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.508 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.459 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.246 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.689 г | ~ | |||
| Глицин | 3.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.934 г | ~ | |||
| Пролин | 2.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.951 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.918 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.377 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.771 г | min 16.8 г | 22.4% | 14.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.475 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 8.4% |
Энергетическая ценность желудки составляет 156,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».