| Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 346 г |
| Уксус 9% | 5 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 45 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 135 г |
| Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3810 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.2% | 6909 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 11.3% | 2000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.4% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 13.6% | 1667 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 9% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.3 мкг | 900 мкг | 15.3% | 34.6% | 655 г |
| бета Каротин | 0.825 мг | 5 мг | 16.5% | 37.3% | 606 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.72 мг | 500 мг | 1.3% | 2.9% | 7440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 9.3% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 14% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.474 мкг | 400 мкг | 3.6% | 8.1% | 2764 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.91 мг | 90 мг | 37.7% | 85.3% | 265 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.722 мг | 15 мг | 11.5% | 26% | 871 г |
| Витамин Н, биотин | 0.939 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.3% | 5325 г |
| Витамин К, филлохинон | 31 мкг | 120 мкг | 25.8% | 58.4% | 387 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6424 мг | 20 мг | 3.2% | 7.2% | 3113 г |
| Ниацин | 0.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.02 мг | 2500 мг | 9.2% | 20.8% | 1092 г |
| Кальций, Ca | 24.55 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.7% | 4073 г |
| Магний, Mg | 19.79 мг | 400 мг | 4.9% | 11.1% | 2021 г |
| Натрий, Na | 126.47 мг | 1300 мг | 9.7% | 21.9% | 1028 г |
| Сера, S | 9.25 мг | 1000 мг | 0.9% | 2% | 10811 г |
| Фосфор, P | 29.1 мг | 800 мг | 3.6% | 8.1% | 2749 г |
| Хлор, Cl | 232.41 мг | 2300 мг | 10.1% | 22.9% | 990 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 9.3% | 2423 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 4.5% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 4.277 мкг | 10 мкг | 42.8% | 96.8% | 234 г |
| Литий, Li | 5.354 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1668 мг | 2 мг | 8.3% | 18.8% | 1199 г |
| Медь, Cu | 105.2 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 23.8% | 951 г |
| Молибден, Mo | 5.578 мкг | 70 мкг | 8% | 18.1% | 1255 г |
| Никель, Ni | 7.753 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.362 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 15193 г |
| Фтор, F | 18.76 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 21322 г |
| Хром, Cr | 4.83 мкг | 50 мкг | 9.7% | 21.9% | 1035 г |
| Цинк, Zn | 0.225 мг | 12 мг | 1.9% | 4.3% | 5333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.245 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.523 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.354 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.637 г | min 16.8 г | 3.8% | 8.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.635 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.601 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 32.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.601 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из помидоров, огурцов и перца составляет 44,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».