| Кабачок | 1000 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Лук репчатый | 78 г |
| Морковь, желтая | 150 г |
| Куриная грудка (филе) | 255 г |
| Перец сладкий | 55 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Приправа для птицы | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Ингредиенты 1 грудки курин. 1,5 кабачка 1 чл раст. масла Морковь, 1 шт специи. Соль Способ приготовления Кабачки помыть, срезать кожуру, волокна с семечками в центре вынуть (молодые овощи только моем). Порезать полукруглыми кусками. Форму для запекания протереть тряпочкой, намоченной раст. маслом. Выстелить 1й слой - кабачки, посолить. 2м слоем станут помидоры, порезанные круглыми пластинами. (У МЕНЯ ИХ НЕ БЫЛО,Я ЗАМЕНИЛА ИХ НА ПЕРЕЦ И ЛУК))Далее ополоснутые прохладной водой грудки мелко порезать (кожу снять, отрезать излишки жира).У МЕНЯ БЫЛО ФИЛЕ. Кусочки распределить по помидорам, тоже посолить. Чищенной тертой морковью создать 4й слой запеканки. Аккуратно выложить сверху сметану, снова посыпать солью и использовать все подготовленные специи. На 180 град-х запекать 45 минут. рецепт был взят из интернета.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3148 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 13.3% | 1407 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.6% | 3294 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.6% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.4% | 2222 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.8 мкг | 900 мкг | 7.1% | 13.3% | 1411 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 6.2% | 2994 г |
| бета Криптоксантин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.577 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 8.2% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 26.09 мг | 500 мг | 5.2% | 9.7% | 1916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 8.4% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 10.1% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.423 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.9% | 3838 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 3.4% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.87 мг | 90 мг | 17.6% | 32.9% | 567 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 4.3% | 4405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 2.6% | 7317 г |
| Витамин Н, биотин | 2.361 мкг | 50 мкг | 4.7% | 8.8% | 2118 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5199 мг | 20 мг | 12.6% | 23.6% | 794 г |
| Ниацин | 2.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.13 мг | 2500 мг | 9.2% | 17.2% | 1091 г |
| Кальций, Ca | 23.86 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.5% | 4191 г |
| Магний, Mg | 23.4 мг | 400 мг | 5.9% | 11% | 1709 г |
| Натрий, Na | 128.87 мг | 1300 мг | 9.9% | 18.5% | 1009 г |
| Сера, S | 21.91 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.1% | 4564 г |
| Фосфор, P | 60.9 мг | 800 мг | 7.6% | 14.2% | 1314 г |
| Хлор, Cl | 125.56 мг | 2300 мг | 5.5% | 10.3% | 1832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 9.5% | 1959 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.4% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 2.823 мкг | 10 мкг | 28.2% | 52.7% | 354 г |
| Литий, Li | 0.516 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0464 мг | 2 мг | 2.3% | 4.3% | 4310 г |
| Медь, Cu | 33.37 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 6.2% | 2997 г |
| Молибден, Mo | 4.139 мкг | 70 мкг | 5.9% | 11% | 1691 г |
| Никель, Ni | 0.651 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.363 мкг | 55 мкг | 6.1% | 11.4% | 1635 г |
| Фтор, F | 11.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 33898 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 16.4% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 0.3878 мг | 12 мг | 3.2% | 6% | 3094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.355 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лизин | 0.482 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.11 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.619 г | min 16.8 г | 3.7% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачковая запеканка с курицей составляет 53,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».