| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 820 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 750 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
| Яйцо куриное | 140 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.6 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 596 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 5.8% | 613 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 8.5% | 418 г |
| Углеводы | 27.4 г | 219 г | 12.5% | 4.4% | 799 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 7.8% | 455 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5166 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.2 мкг | 900 мкг | 2.5% | 0.9% | 4054 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.463 мг | 1.5 мг | 30.9% | 10.9% | 324 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 3.5% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 57.8 мг | 500 мг | 11.6% | 4.1% | 865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 4.9% | 717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.439 мг | 2 мг | 22% | 7.8% | 456 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.942 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.7% | 2112 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.378 мкг | 3 мкг | 12.6% | 4.5% | 794 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.6% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.928 мг | 15 мг | 6.2% | 2.2% | 1616 г |
| Витамин Н, биотин | 6.976 мкг | 50 мкг | 14% | 5% | 717 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4715 мг | 20 мг | 22.4% | 7.9% | 447 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.79 мг | 2500 мг | 11.8% | 4.2% | 845 г |
| Кальций, Ca | 30.52 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.1% | 3277 г |
| Кремний, Si | 543.542 мг | 30 мг | 1811.8% | 641.1% | 6 г |
| Магний, Mg | 60.89 мг | 400 мг | 15.2% | 5.4% | 657 г |
| Натрий, Na | 50.95 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.4% | 2552 г |
| Сера, S | 45.26 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.6% | 2209 г |
| Фосфор, P | 244.5 мг | 800 мг | 30.6% | 10.8% | 327 г |
| Хлор, Cl | 72.82 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.1% | 3158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 112.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 175.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.583 мг | 18 мг | 8.8% | 3.1% | 1137 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.7% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 4.193 мкг | 10 мкг | 41.9% | 14.8% | 238 г |
| Марганец, Mn | 1.6145 мг | 2 мг | 80.7% | 28.6% | 124 г |
| Медь, Cu | 279.79 мкг | 1000 мкг | 28% | 9.9% | 357 г |
| Молибден, Mo | 12.195 мкг | 70 мкг | 17.4% | 6.2% | 574 г |
| Селен, Se | 23.15 мкг | 55 мкг | 42.1% | 14.9% | 238 г |
| Фтор, F | 41.74 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9583 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.2% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 1.9938 мг | 12 мг | 16.6% | 5.9% | 602 г |
Энергетическая ценность ежики составляет 282,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».