Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадно-творожное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадно-творожное желе

Творог "Крестьянский" 5% 200 г
Желатин пищевой 10 г
Какао-порошок 10 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-творожное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 19.6% 745 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.7% 2545 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.9% 15643 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.1% 2857 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.4% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 2.1% 7031 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 8.5% 1731 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.3% 47368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.4% 34091 г
Витамин РР, НЭ 1.9091 мг 20 мг 9.5% 13.9% 1048 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.12 мг 2500 мг 2.9% 4.3% 3466 г
Кальций, Ca 81.6 мг 1000 мг 8.2% 12% 1225 г
Магний, Mg 19.13 мг 400 мг 4.8% 7% 2091 г
Натрий, Na 16.75 мг 1300 мг 1.3% 1.9% 7761 г
Сера, S 0.58 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 172414 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 18.9% 777 г
Хлор, Cl 0.81 мг 2300 мг 283951 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 5% 2922 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Медь, Cu 30.54 мкг 1000 мкг 3.1% 4.5% 3274 г
Фтор, F 57.69 мкг 4000 мкг 1.4% 2.1% 6934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.027 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.389 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шоколадно-творожное желе составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».