Мой здоровый рацион

Рецепт Магкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Магкейк

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 176 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 154 г
Рисовая мука, белая 31 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 18 г
Разрыхлитель теста 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Магкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 13.2% 603 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.8% 2074 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.3% 1840 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.4% 3357 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 3.7% 2108 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 9.6% 826 г
Витамин В4, холин 59.34 мг 500 мг 11.9% 9.4% 843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 7.3% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 5.8% 1370 г
Витамин В9, фолаты 16.898 мкг 400 мкг 4.2% 3.3% 2367 г
Витамин В12, кобаламин 0.754 мкг 3 мкг 25.1% 19.9% 398 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 2.2% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.8% 10274 г
Витамин Н, биотин 6.924 мкг 50 мкг 13.8% 10.9% 722 г
Витамин РР, НЭ 2.6591 мг 20 мг 13.3% 10.5% 752 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.19 мг 2500 мг 5.2% 4.1% 1920 г
Кальций, Ca 97.63 мг 1000 мг 9.8% 7.8% 1024 г
Кремний, Si 0.169 мг 30 мг 0.6% 0.5% 17751 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 3.7% 2133 г
Натрий, Na 54.31 мг 1300 мг 4.2% 3.3% 2394 г
Сера, S 130.83 мг 1000 мг 13.1% 10.4% 764 г
Фосфор, P 144.4 мг 800 мг 18.1% 14.4% 554 г
Хлор, Cl 109.37 мг 2300 мг 4.8% 3.8% 2103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.1 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 3.79 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 2.5% 3147 г
Йод, I 7.72 мкг 150 мкг 5.1% 4% 1943 г
Кобальт, Co 2.533 мкг 10 мкг 25.3% 20.1% 395 г
Марганец, Mn 0.1239 мг 2 мг 6.2% 4.9% 1614 г
Медь, Cu 55.11 мкг 1000 мкг 5.5% 4.4% 1815 г
Молибден, Mo 6.189 мкг 70 мкг 8.8% 7% 1131 г
Никель, Ni 0.093 мкг ~
Олово, Sn 10.05 мкг ~
Селен, Se 17.424 мкг 55 мкг 31.7% 25.1% 316 г
Стронций, Sr 12.86 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 28.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14215 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 3.4% 2347 г
Цинк, Zn 0.5411 мг 12 мг 4.5% 3.6% 2218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.297 г ~
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.553 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.527 г ~
Лейцин 0.973 г ~
Лизин 0.757 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.509 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.947 г ~
Заменимые аминокислоты 4.409 г ~
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.633 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 1.733 г ~
Пролин 0.954 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.486 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.285 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.107 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.91 г min 16.8 г 5.4% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.572 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Магкейк составляет 126,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».