Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная котлета с сыром паровая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная котлета с сыром паровая

Курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей 550 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 42 г
Укроп 5 г
Чеснок, порошок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная котлета с сыром паровая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.8 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 14.8% 364 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 10.2% 528 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.6% 3382 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.6 мкг 900 мкг 5.4% 2.9% 1852 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3% 1782 г
Витамин В4, холин 63.33 мг 500 мг 12.7% 6.8% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.766 мг 5 мг 15.3% 8.2% 653 г
Витамин В6, пиридоксин 0.504 мг 2 мг 25.2% 13.6% 397 г
Витамин В9, фолаты 5.791 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 6907 г
Витамин В12, кобаламин 0.418 мкг 3 мкг 13.9% 7.5% 718 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.5% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 2.4% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.1% 4983 г
гамма Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 0.165 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 9.5568 мг 20 мг 47.8% 25.7% 209 г
Ниацин 0.019 мг ~
Бетаин 8.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.31 мг 2500 мг 8.7% 4.7% 1150 г
Кальций, Ca 74.18 мг 1000 мг 7.4% 4% 1348 г
Кремний, Si 0.013 мг 30 мг 230769 г
Магний, Mg 26.42 мг 400 мг 6.6% 3.6% 1514 г
Натрий, Na 115.49 мг 1300 мг 8.9% 4.8% 1126 г
Сера, S 209.18 мг 1000 мг 20.9% 11.2% 478 г
Фосфор, P 198 мг 800 мг 24.8% 13.3% 404 г
Хлор, Cl 88.14 мг 2300 мг 3.8% 2% 2609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 2.4% 2270 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Литий, Li 0.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 1.1% 5115 г
Медь, Cu 43.28 мкг 1000 мкг 4.3% 2.3% 2311 г
Молибден, Mo 0.015 мкг 70 мкг 466667 г
Никель, Ni 0.048 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 16.428 мкг 55 мкг 29.9% 16.1% 335 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 0.15 мкг 4000 мкг 2666667 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 1.0042 мг 12 мг 8.4% 4.5% 1195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.601 г ~
Аргинин* 1.252 г ~
Валин 1.06 г ~
Гистидин* 0.681 г ~
Изолейцин 1.048 г ~
Лейцин 1.55 г ~
Лизин 1.698 г ~
Метионин 0.556 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.866 г ~
Триптофан 0.265 г ~
Фенилаланин 0.839 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 0.999 г ~
Аланин 1.136 г ~
Аспарагиновая кислота 1.814 г ~
Глицин 1.159 г ~
Глутаминовая кислота 3.171 г ~
Пролин 1.047 г ~
Серин 0.757 г ~
Тирозин 0.726 г ~
Цистеин 0.268 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.111 г от 0.9 до 3.7 г 12.3% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.696 г от 4.7 до 16.8 г 36.1% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.565 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.244 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.229 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.735 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.051 г min 16.8 г 24.1% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.494 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.392 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.851 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.649 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~
Трансжиры 0.097 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Куриная котлета с сыром паровая составляет 185,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (185.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».