| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 32 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 94 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 12.8% | 598 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 11.7% | 659 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3015 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.9 мкг | 900 мкг | 23.2% | 17.8% | 431 г |
| Ретинол | 0.181 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.52 мг | 1.8 мг | 28.9% | 22.2% | 346 г |
| Витамин В4, холин | 212.32 мг | 500 мг | 42.5% | 32.6% | 235 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.11 мг | 5 мг | 22.2% | 17% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4.4% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.925 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.44 мкг | 3 мкг | 14.7% | 11.3% | 682 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.768 мкг | 10 мкг | 17.7% | 13.6% | 566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 2.5% | 3112 г |
| Витамин Н, биотин | 18.144 мкг | 50 мкг | 36.3% | 27.8% | 276 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7128 мг | 20 мг | 18.6% | 14.3% | 539 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.21 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.8% | 1621 г |
| Кальций, Ca | 53.21 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.1% | 1879 г |
| Магний, Mg | 12.48 мг | 400 мг | 3.1% | 2.4% | 3205 г |
| Натрий, Na | 821.06 мг | 1300 мг | 63.2% | 48.5% | 158 г |
| Сера, S | 195.62 мг | 1000 мг | 19.6% | 15% | 511 г |
| Фосфор, P | 162.9 мг | 800 мг | 20.4% | 15.6% | 491 г |
| Хлор, Cl | 1192.72 мг | 2300 мг | 51.9% | 39.8% | 193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.099 мг | 18 мг | 11.7% | 9% | 858 г |
| Йод, I | 17.98 мкг | 150 мкг | 12% | 9.2% | 834 г |
| Кобальт, Co | 8.564 мкг | 10 мкг | 85.6% | 65.6% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.0295 мг | 2 мг | 1.5% | 1.2% | 6780 г |
| Медь, Cu | 85.54 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 6.6% | 1169 г |
| Молибден, Mo | 7.795 мкг | 70 мкг | 11.1% | 8.5% | 898 г |
| Селен, Se | 25.468 мкг | 55 мкг | 46.3% | 35.5% | 216 г |
| Фтор, F | 44.19 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9052 г |
| Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 6.2% | 1241 г |
| Цинк, Zn | 0.9652 мг | 12 мг | 8% | 6.1% | 1243 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.804 г | ~ | |||
| Валин | 0.821 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.342 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.909 г | ~ | |||
| Метионин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.767 г | ~ | |||
| Треонин | 0.621 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.706 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.759 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.444 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.835 г | ~ | |||
| Пролин | 0.431 г | ~ | |||
| Серин | 0.955 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 457.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.647 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.707 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.993 г | min 16.8 г | 23.8% | 18.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.286 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.884 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 130,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».