Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка 05.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка 05.08

Изюм 52 г
творог нестерка 5% 400 г
творог Савушкин хуторок 57 г
Яйцо куриное 160 г
Сахар песок 71 г
Крупа манная 55 г
масло сливочное дубровское 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка 05.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.7 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 9.4% 576 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.6% 966 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 5% 1079 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 15.9 г 2273 г 0.7% 0.4% 14296 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 3.5% 1538 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.7% 1475 г
Витамин В4, холин 57.1 мг 500 мг 11.4% 6.2% 876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 3.2% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.21 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12461 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 3.8% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 2.6% 2070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6122 г
Витамин Н, биотин 4.887 мкг 50 мкг 9.8% 5.3% 1023 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3462 мг 20 мг 6.7% 3.6% 1486 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.44 мг 2500 мг 4.2% 2.3% 2371 г
Кальций, Ca 28.31 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3532 г
Кремний, Si 0.44 мг 30 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Магний, Mg 8.62 мг 400 мг 2.2% 1.2% 4640 г
Натрий, Na 39.77 мг 1300 мг 3.1% 1.7% 3269 г
Сера, S 58.3 мг 1000 мг 5.8% 3.1% 1715 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 4.8% 1143 г
Хлор, Cl 43.56 мг 2300 мг 1.9% 1% 5280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.8 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 7.55 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 2.6% 2076 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3513 г
Кобальт, Co 4.119 мкг 10 мкг 41.2% 22.3% 243 г
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 1.1% 5115 г
Медь, Cu 27.42 мкг 1000 мкг 2.7% 1.5% 3647 г
Молибден, Mo 2.694 мкг 70 мкг 3.8% 2.1% 2598 г
Никель, Ni 0.843 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Селен, Se 9.043 мкг 55 мкг 16.4% 8.9% 608 г
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 15.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25592 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5376 г
Цинк, Zn 0.3084 мг 12 мг 2.6% 1.4% 3891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.06 г min 16.8 г 6.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.873 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность запеканка 05.08 составляет 184,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».