| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Курица, 1 категории (Жарка окорочка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.4 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 828 г |
| Белки | 26.5 г | 76 г | 34.9% | 17.2% | 287 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 9.6% | 514 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3872 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.5 мкг | 900 мкг | 12.5% | 6.1% | 800 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.3% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 118.75 мг | 500 мг | 23.8% | 11.7% | 421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.188 мг | 5 мг | 23.8% | 11.7% | 421 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.813 мг | 2 мг | 40.7% | 20% | 246 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.719 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.859 мкг | 3 мкг | 28.6% | 14.1% | 349 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.81 мг | 90 мг | 3.1% | 1.5% | 3203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.781 мг | 15 мг | 5.2% | 2.6% | 1921 г |
| Витамин Н, биотин | 15.625 мкг | 50 мкг | 31.3% | 15.4% | 320 г |
| Витамин РР, НЭ | 19.5313 мг | 20 мг | 97.7% | 48% | 102 г |
| Ниацин | 8.903 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.89 мг | 2500 мг | 10.6% | 5.2% | 947 г |
| Кальций, Ca | 29.25 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.4% | 3419 г |
| Магний, Mg | 22.28 мг | 400 мг | 5.6% | 2.8% | 1795 г |
| Натрий, Na | 650.78 мг | 1300 мг | 50.1% | 24.6% | 200 г |
| Сера, S | 293.44 мг | 1000 мг | 29.3% | 14.4% | 341 г |
| Фосфор, P | 204.9 мг | 800 мг | 25.6% | 12.6% | 390 г |
| Хлор, Cl | 1052.97 мг | 2300 мг | 45.8% | 22.5% | 218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.995 мг | 18 мг | 11.1% | 5.5% | 902 г |
| Йод, I | 9.38 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.1% | 1599 г |
| Кобальт, Co | 18.984 мкг | 10 мкг | 189.8% | 93.3% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.0352 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5682 г |
| Медь, Cu | 129.23 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 6.3% | 774 г |
| Молибден, Mo | 1.719 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.2% | 4072 г |
| Фтор, F | 203.13 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 2.5% | 1969 г |
| Хром, Cr | 14.06 мкг | 50 мкг | 28.1% | 13.8% | 356 г |
| Цинк, Zn | 3.2281 мг | 12 мг | 26.9% | 13.2% | 372 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.922 г | ~ | |||
| Валин | 1.375 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.766 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.203 г | ~ | |||
| Лизин | 2.484 г | ~ | |||
| Метионин | 0.734 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.094 г | ~ | |||
| Треонин | 1.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.453 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.797 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.547 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 2.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.031 г | ~ | |||
| Пролин | 1.375 г | ~ | |||
| Серин | 1.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 16.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 49.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.953 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.438 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.422 г | min 16.8 г | 79.9% | 39.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.953 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.188 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.203 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.953 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.2% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.625 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность курица жареная без масла составляет 203,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».