| Картофель (Жарка) | 600 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 0 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.2% | 2923 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8% | 800 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 6% | 1068 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.7% | 952 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 5.5% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.9% | 2195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 5.2% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.405 мг | 2 мг | 20.3% | 13% | 494 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.438 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.9% | 3497 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.67 мг | 90 мг | 15.2% | 9.7% | 658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.028 мг | 15 мг | 20.2% | 12.9% | 495 г |
| Витамин Н, биотин | 0.229 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21834 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4074 мг | 20 мг | 12% | 7.7% | 831 г |
| Ниацин | 1.633 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 609.24 мг | 2500 мг | 24.4% | 15.6% | 410 г |
| Кальций, Ca | 13.81 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7241 г |
| Магний, Mg | 25.27 мг | 400 мг | 6.3% | 4% | 1583 г |
| Натрий, Na | 5.58 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 23297 г |
| Сера, S | 48.91 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.1% | 2045 г |
| Фосфор, P | 69.6 мг | 800 мг | 8.7% | 5.6% | 1149 г |
| Хлор, Cl | 78.54 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.2% | 2928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1167.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 172.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 194.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 3.4% | 1891 г |
| Йод, I | 6.86 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.9% | 2187 г |
| Кобальт, Co | 7.081 мкг | 10 мкг | 70.8% | 45.4% | 141 г |
| Литий, Li | 100.654 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2473 мг | 2 мг | 12.4% | 7.9% | 809 г |
| Медь, Cu | 192.81 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 12.4% | 519 г |
| Молибден, Mo | 10.458 мкг | 70 мкг | 14.9% | 9.6% | 669 г |
| Никель, Ni | 6.863 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 705.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.392 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14031 г |
| Фтор, F | 42.59 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9392 г |
| Хром, Cr | 13.29 мкг | 50 мкг | 26.6% | 17.1% | 376 г |
| Цинк, Zn | 0.5632 мг | 12 мг | 4.7% | 3% | 2131 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.441 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.972 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.604 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.072 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.773 г | min 16.8 г | 10.6% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.758 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.9% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность картофель жаренный составляет 156 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».