| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 80 г |
| Салат | 70 г |
| Укроп | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сметана 15,0% жирности | 80 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
Ингредиенты порезать и перемешать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.6 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3328 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4% | 5067 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 12.5% | 1600 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.9% | 2222 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140 мкг | 900 мкг | 15.6% | 30.8% | 643 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.704 мг | 5 мг | 14.1% | 27.9% | 710 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 7.1% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 6.12 мг | 500 мг | 1.2% | 2.4% | 8170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 9.1% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 7.9% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.353 мкг | 400 мкг | 3.6% | 7.1% | 2787 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.07 мг | 90 мг | 15.6% | 30.8% | 640 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 6.1% | 3233 г |
| Витамин Н, биотин | 0.715 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.8% | 6993 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.2 мкг | 120 мкг | 41.8% | 82.6% | 239 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5966 мг | 20 мг | 3% | 5.9% | 3352 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.58 мг | 2500 мг | 7.7% | 15.2% | 1298 г |
| Кальций, Ca | 53.35 мг | 1000 мг | 5.3% | 10.5% | 1874 г |
| Магний, Mg | 20.09 мг | 400 мг | 5% | 9.9% | 1991 г |
| Натрий, Na | 123.84 мг | 1300 мг | 9.5% | 18.8% | 1050 г |
| Сера, S | 13.62 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.8% | 7342 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 10.1% | 1966 г |
| Хлор, Cl | 201.72 мг | 2300 мг | 8.8% | 17.4% | 1140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.615 мг | 18 мг | 3.4% | 6.7% | 2927 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.8% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 2.867 мкг | 10 мкг | 28.7% | 56.7% | 349 г |
| Литий, Li | 7.91 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1605 мг | 2 мг | 8% | 15.8% | 1246 г |
| Медь, Cu | 83.92 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 16.6% | 1192 г |
| Молибден, Mo | 5.085 мкг | 70 мкг | 7.3% | 14.4% | 1377 г |
| Никель, Ni | 3.927 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.322 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 17081 г |
| Фтор, F | 14.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 26918 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 14.4% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.1956 мг | 12 мг | 1.6% | 3.2% | 6135 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат из свежих овощей со сметаной составляет 50,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».