| Фасоль, зерно (Варка) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 250 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 8.5% | 768 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 1.9% | 3500 г |
| Углеводы | 23.9 г | 219 г | 10.9% | 7.1% | 916 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.1 г | 20 г | 35.5% | 23.1% | 282 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1.6% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 705.6 мкг | 900 мкг | 78.4% | 51% | 128 г |
| бета Каротин | 4.238 мг | 5 мг | 84.8% | 55.2% | 118 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 6.6% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.3% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 47.47 мг | 500 мг | 9.5% | 6.2% | 1053 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 6.9% | 942 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 9.4% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.238 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5526 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.5 мг | 90 мг | 6.1% | 4% | 1636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 2.3% | 2809 г |
| Витамин Н, биотин | 0.678 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7375 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9386 мг | 20 мг | 14.7% | 9.6% | 681 г |
| Ниацин | 1.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 611.84 мг | 2500 мг | 24.5% | 15.9% | 409 г |
| Кальций, Ca | 86.39 мг | 1000 мг | 8.6% | 5.6% | 1158 г |
| Кремний, Si | 50.945 мг | 30 мг | 169.8% | 110.5% | 59 г |
| Магний, Mg | 62.73 мг | 400 мг | 15.7% | 10.2% | 638 г |
| Натрий, Na | 26.44 мг | 1300 мг | 2% | 1.3% | 4917 г |
| Сера, S | 88.7 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.8% | 1127 г |
| Фосфор, P | 251.2 мг | 800 мг | 31.4% | 20.4% | 318 г |
| Хлор, Cl | 55.17 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.6% | 4169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 505.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 341.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 118.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.087 мг | 18 мг | 17.2% | 11.2% | 583 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.8% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 10.378 мкг | 10 мкг | 103.8% | 67.5% | 96 г |
| Литий, Li | 2.941 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7288 мг | 2 мг | 36.4% | 23.7% | 274 г |
| Медь, Cu | 311.37 мкг | 1000 мкг | 31.1% | 20.2% | 321 г |
| Молибден, Mo | 24.405 мкг | 70 мкг | 34.9% | 22.7% | 287 г |
| Никель, Ni | 80.121 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 157.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.007 мкг | 55 мкг | 16.4% | 10.7% | 611 г |
| Стронций, Sr | 9.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 66.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.88 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8532 г |
| Хром, Cr | 6.03 мкг | 50 мкг | 12.1% | 7.9% | 829 г |
| Цинк, Zn | 1.812 мг | 12 мг | 15.1% | 9.8% | 662 г |
| Цирконий, Zr | 7.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.569 г | ~ | |||
| Валин | 0.533 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.822 г | ~ | |||
| Лизин | 0.755 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.419 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.537 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.839 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.407 г | ~ | |||
| Аланин | 0.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.405 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.574 г | ~ | |||
| Пролин | 0.734 г | ~ | |||
| Серин | 0.575 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.099 г | от 0.9 до 3.7 г | 11% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.196 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.2% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.607 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.208 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с овощами составляет 153,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».