| Куриная грудка (филе) (Варка) | 800 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 129 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 159 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 354 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.4 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 849 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 11.9% | 422 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 4% | 1244 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 4.9% | 1019 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 9.6% | 526 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 262 мкг | 900 мкг | 29.1% | 14.7% | 344 г |
| бета Каротин | 1.267 мг | 5 мг | 25.3% | 12.8% | 395 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.6% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.7% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 27.35 мг | 500 мг | 5.5% | 2.8% | 1828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 2.4% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 5.2% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.62 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.7% | 2937 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.454 мг | 15 мг | 9.7% | 4.9% | 1032 г |
| Витамин Н, биотин | 4.062 мкг | 50 мкг | 8.1% | 4.1% | 1231 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4829 мг | 20 мг | 47.4% | 23.9% | 211 г |
| Ниацин | 5.591 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.09 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.4% | 936 г |
| Кальций, Ca | 25.09 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 3986 г |
| Кремний, Si | 399.055 мг | 30 мг | 1330.2% | 670.5% | 8 г |
| Магний, Mg | 87.57 мг | 400 мг | 21.9% | 11% | 457 г |
| Натрий, Na | 17.91 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.7% | 7259 г |
| Сера, S | 28.7 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.5% | 3484 г |
| Фосфор, P | 199.8 мг | 800 мг | 25% | 12.6% | 400 г |
| Хлор, Cl | 46.42 мг | 2300 мг | 2% | 1% | 4955 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 389.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 128.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.561 мг | 18 мг | 8.7% | 4.4% | 1153 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 9.489 мкг | 10 мкг | 94.9% | 47.8% | 105 г |
| Литий, Li | 0.704 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.216 мг | 2 мг | 60.8% | 30.6% | 164 г |
| Медь, Cu | 251.41 мкг | 1000 мкг | 25.1% | 12.7% | 398 г |
| Молибден, Mo | 16.593 мкг | 70 мкг | 23.7% | 11.9% | 422 г |
| Никель, Ni | 17.039 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.448 мкг | 55 мкг | 11.7% | 5.9% | 853 г |
| Фтор, F | 30.23 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13232 г |
| Хром, Cr | 19.37 мкг | 50 мкг | 38.7% | 19.5% | 258 г |
| Цинк, Zn | 1.6476 мг | 12 мг | 13.7% | 6.9% | 728 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.545 г | ~ | |||
| Валин | 1.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.922 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.674 г | ~ | |||
| Лизин | 2.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.731 г | ~ | |||
| Треонин | 0.901 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.912 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.667 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 1.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.643 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.791 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.53 г | ~ | |||
| Пролин | 0.858 г | ~ | |||
| Серин | 0.845 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.754 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.727 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.551 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.067 г | min 16.8 г | 12.3% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.963 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.553 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.51 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность плов с курицей составляет 198,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».