| Кабачок | 2100 г |
| Чеснок луковица | 28 г |
| Яйцо куриное | 319 г |
| Базилик, свежий | 40 г |
| сметана "Веселый молочник" 15% | 500 г |
| молоко "Веселый молочник" 2,5% | 100 г |
| Сыр российский | 158 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2201 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5.9% | 2235 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 11.9% | 1098 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.4% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 4.1% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.1 мкг | 900 мкг | 5.1% | 6.7% | 1952 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 1.8% | 6944 г |
| бета Криптоксантин | 0.567 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 69.646 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.8% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 25.02 мг | 500 мг | 5% | 6.5% | 1998 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 6.4% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.757 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.8% | 3402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 5.4% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.05 мг | 90 мг | 11.2% | 14.6% | 896 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.263 мкг | 10 мкг | 2.6% | 3.4% | 3802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 1.4% | 9375 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.245 мкг | 50 мкг | 4.5% | 5.9% | 2227 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 5.6% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1392 мг | 20 мг | 5.7% | 7.5% | 1756 г |
| Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.95 мг | 2500 мг | 7.1% | 9.3% | 1405 г |
| Кальций, Ca | 61.7 мг | 1000 мг | 6.2% | 8.1% | 1621 г |
| Магний, Mg | 9.76 мг | 400 мг | 2.4% | 3.1% | 4098 г |
| Натрий, Na | 54.1 мг | 1300 мг | 4.2% | 5.5% | 2403 г |
| Сера, S | 28.6 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.8% | 3497 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 8.6% | 1524 г |
| Хлор, Cl | 15.59 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 14753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 4.4% | 2975 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.8% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 1.061 мкг | 10 мкг | 10.6% | 13.9% | 943 г |
| Марганец, Mn | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 1.6% | 8333 г |
| Медь, Cu | 16.46 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 2.1% | 6075 г |
| Молибден, Mo | 0.59 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1% | 11864 г |
| Селен, Se | 3.242 мкг | 55 мкг | 5.9% | 7.7% | 1696 г |
| Фтор, F | 5.41 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73937 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.2983 мг | 12 мг | 2.5% | 3.3% | 4023 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.417 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.693 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.061 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.057 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.503 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.862 г | min 16.8 г | 5.1% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.733 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка из кабачков составляет 76,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».