Мой здоровый рацион

Рецепт гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гороховый суп

Картофель 189 г
Морковь, красная 44 г
Масло оливковое 30 г
Вода 1000 г
Горох, лущеный 142 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.6% 2923 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.7% 2435 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5.4% 3000 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.7% 1538 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.3% 2646 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 11.5% 1424 г
бета Каротин 0.38 мг 5 мг 7.6% 12.5% 1316 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 12% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 9.2% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 6.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 2.975 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 13445 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 5.3% 3158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 3.6% 4478 г
Витамин Н, биотин 2.003 мкг 50 мкг 4% 6.6% 2496 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0043 мг 20 мг 5% 8.2% 1991 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.55 мг 2500 мг 6.3% 10.4% 1597 г
Кальций, Ca 14.39 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 6949 г
Магний, Mg 13.89 мг 400 мг 3.5% 5.8% 2880 г
Натрий, Na 4.7 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 27660 г
Сера, S 22.2 мг 1000 мг 2.2% 3.6% 4505 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 6.7% 2469 г
Хлор, Cl 14.56 мг 2300 мг 0.6% 1% 15797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.8 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 20.04 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 7.9% 2093 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 22388 г
Кобальт, Co 1.542 мкг 10 мкг 15.4% 25.3% 649 г
Литий, Li 10.546 мкг ~
Марганец, Mn 0.0948 мг 2 мг 4.7% 7.7% 2110 г
Медь, Cu 78.89 мкг 1000 мкг 7.9% 13% 1268 г
Молибден, Mo 1.076 мкг 70 мкг 1.5% 2.5% 6506 г
Никель, Ni 0.673 мкг ~
Рубидий, Rb 67.3 мкг ~
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 127907 г
Фтор, F 75.21 мкг 4000 мкг 1.9% 3.1% 5318 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 4.4% 3704 г
Цинк, Zn 0.295 мг 12 мг 2.5% 4.1% 4068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.135 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.451 г min 16.8 г 8.6% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.407 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность гороховый суп составляет 60,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов