Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный суп с брюссельской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный суп с брюссельской капустой

Брюссельская капуста, замороженная, вареная, с солью 100 г
Укроп, сушеный 10 г
Перец черный молотый 4 г
Вода 1500 г
Сыр российский 100 г
Куриный окорочок 500 г
Сыр плавленый, российский 300 г
Способ приготовления

Куриный бульон с брокколи(еще вкусно с цв.капустой),когда все сварилось трете сыр,у меня российский. укроп и черный перец. очень вкусно!!!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с брюссельской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 11.4% 974 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 12.1% 918 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.4% 24333 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.1% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 5.2% 2148 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 6.4% 1731 г
Витамин В4, холин 0.74 мг 500 мг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.9% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2% 5714 г
Витамин В9, фолаты 6.46 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6192 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 3.3% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 2.7% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 1.4% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11628 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 7.4% 1500 г
Витамин РР, НЭ 2.5156 мг 20 мг 12.6% 14% 795 г
Макроэлементы
Калий, K 105.77 мг 2500 мг 4.2% 4.7% 2364 г
Кальций, Ca 133.23 мг 1000 мг 13.3% 14.8% 751 г
Магний, Mg 12.72 мг 400 мг 3.2% 3.6% 3145 г
Натрий, Na 186.16 мг 1300 мг 14.3% 15.9% 698 г
Сера, S 76.65 мг 1000 мг 7.7% 8.5% 1305 г
Фосфор, P 135.9 мг 800 мг 17% 18.9% 589 г
Хлор, Cl 0.84 мг 2300 мг 273810 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 4.9% 2270 г
Марганец, Mn 0.0378 мг 2 мг 1.9% 2.1% 5291 г
Медь, Cu 15.4 мкг 1000 мкг 1.5% 1.7% 6494 г
Селен, Se 0.029 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 189655 г
Фтор, F 59.72 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6698 г
Цинк, Zn 0.542 мг 12 мг 4.5% 5% 2214 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриный суп с брюссельской капустой составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».