Мой здоровый рацион

Рецепт Сельдь атлантическая в масле "vici". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сельдь атлантическая в масле "vici"

Масло подсолнечное 5 г
Сельдь атлантическая "vici" 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдь атлантическая в масле "vici"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.5 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 12.5% 500 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 12.2% 514 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.9% 3275 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 9474 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 10.6% 590 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.857 мг 15 мг 19% 11.9% 525 г
Витамин РР, НЭ 7.8095 мг 20 мг 39% 24.5% 256 г
Ниацин 3.81 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.24 мг 2500 мг 11.8% 7.4% 847 г
Кальций, Ca 57.14 мг 1000 мг 5.7% 3.6% 1750 г
Магний, Mg 28.57 мг 400 мг 7.1% 4.5% 1400 г
Натрий, Na 95.24 мг 1300 мг 7.3% 4.6% 1365 г
Сера, S 180.95 мг 1000 мг 18.1% 11.3% 553 г
Фосфор, P 266.8 мг 800 мг 33.4% 20.9% 300 г
Хлор, Cl 157.14 мг 2300 мг 6.8% 4.3% 1464 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 3.3% 1891 г
Йод, I 38.1 мкг 150 мкг 25.4% 15.9% 394 г
Кобальт, Co 38.095 мкг 10 мкг 381% 238.9% 26 г
Марганец, Mn 0.1143 мг 2 мг 5.7% 3.6% 1750 г
Медь, Cu 161.9 мкг 1000 мкг 16.2% 10.2% 618 г
Молибден, Mo 3.81 мкг 70 мкг 5.4% 3.4% 1837 г
Никель, Ni 7.619 мкг ~
Фтор, F 361.9 мкг 4000 мкг 9% 5.6% 1105 г
Хром, Cr 52.38 мкг 50 мкг 104.8% 65.7% 95 г
Цинк, Zn 0.8571 мг 12 мг 7.1% 4.5% 1400 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.143 г ~
Валин 0.952 г ~
Гистидин* 0.476 г ~
Изолейцин 0.857 г ~
Лейцин 1.524 г ~
Лизин 1.714 г ~
Метионин 0.333 г ~
Метионин + Цистеин 0.619 г ~
Треонин 0.857 г ~
Триптофан 0.238 г ~
Фенилаланин 0.667 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.429 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.143 г ~
Аспарагиновая кислота 1.905 г ~
Глицин 1.048 г ~
Глутаминовая кислота 2.857 г ~
Пролин 0.667 г ~
Серин 0.952 г ~
Тирозин 0.762 г ~
Цистеин 0.286 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.133 г min 16.8 г 6.7% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.848 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.848 г ~

Энергетическая ценность Сельдь атлантическая в масле "vici" составляет 159,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов