Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянная каша на молоке

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 200 г
Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.7% 1520 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.1% 1697 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 6.4% 1344 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.3% 1176 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 1.8% 4839 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 6.3% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 6.7% 1295 г
Витамин В4, холин 39.75 мг 500 мг 8% 6.9% 1258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 8.8% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 10.338 мкг 400 мкг 2.6% 2.2% 3869 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 9.8% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4178 г
Витамин Н, биотин 6.92 мкг 50 мкг 13.8% 11.9% 723 г
Витамин РР, НЭ 1.5823 мг 20 мг 7.9% 6.8% 1264 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.82 мг 2500 мг 8% 6.9% 1257 г
Кальций, Ca 106.53 мг 1000 мг 10.7% 9.2% 939 г
Кремний, Si 9.072 мг 30 мг 30.2% 26.1% 331 г
Магний, Mg 34.85 мг 400 мг 8.7% 7.5% 1148 г
Натрий, Na 49.5 мг 1300 мг 3.8% 3.3% 2626 г
Сера, S 41.56 мг 1000 мг 4.2% 3.6% 2406 г
Фосфор, P 145 мг 800 мг 18.1% 15.6% 552 г
Хлор, Cl 107.59 мг 2300 мг 4.7% 4.1% 2138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.9 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 4.3% 2018 г
Йод, I 8.54 мкг 150 мкг 5.7% 4.9% 1756 г
Кобальт, Co 2.089 мкг 10 мкг 20.9% 18.1% 479 г
Марганец, Mn 1.0705 мг 2 мг 53.5% 46.2% 187 г
Медь, Cu 115.61 мкг 1000 мкг 11.6% 10% 865 г
Молибден, Mo 12.384 мкг 70 мкг 17.7% 15.3% 565 г
Никель, Ni 10.19 мкг ~
Олово, Sn 10.97 мкг ~
Селен, Se 1.688 мкг 55 мкг 3.1% 2.7% 3258 г
Стронций, Sr 14.35 мкг ~
Фтор, F 34.6 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11561 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2.9% 2959 г
Цинк, Zn 0.903 мг 12 мг 7.5% 6.5% 1329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.665 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.426 г min 16.8 г 2.5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.422 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Овсянная каша на молоке составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».