Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из лапшы БП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из лапшы БП

Лук репчатый 140 г
Чеснок луковица 15 г
Курица, бройлеры или цыплята, потроха, сырые 340 г
Картофель 340 г
Роллтон лапша куриная по-домашнему 120 г
Масло подсолнечное 25 г
Вода 1900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из лапшы БП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.1% 2714 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.8% 2435 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.4% 4380 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.9% 6667 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7.5% 2565 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 314 мкг 900 мкг 34.9% 66.7% 287 г
Ретинол 0.314 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 13.4% 1429 г
Витамин В4, холин 0.12 мг 500 мг 416667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 16.1% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 42.127 мкг 400 мкг 10.5% 20.1% 950 г
Витамин В12, кобаламин 1.347 мкг 3 мкг 44.9% 85.9% 223 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 10.1% 1871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 5.2% 3704 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 89286 г
Витамин РР, НЭ 1.0379 мг 20 мг 5.2% 9.9% 1927 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.83 мг 2500 мг 4.2% 8% 2408 г
Кальций, Ca 7.77 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12870 г
Магний, Mg 6.34 мг 400 мг 1.6% 3.1% 6309 г
Натрий, Na 10.56 мг 1300 мг 0.8% 1.5% 12311 г
Сера, S 7.6 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 13158 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 8% 2388 г
Хлор, Cl 9.14 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 25164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 17.59 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 9% 2128 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 1% 19231 г
Кобальт, Co 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 16.8% 1136 г
Литий, Li 9.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.0541 мг 2 мг 2.7% 5.2% 3697 г
Медь, Cu 50.66 мкг 1000 мкг 5.1% 9.8% 1974 г
Молибден, Mo 0.944 мкг 70 мкг 1.3% 2.5% 7415 г
Никель, Ni 0.736 мкг ~
Рубидий, Rb 82.2 мкг ~
Селен, Se 6.626 мкг 55 мкг 12% 22.9% 830 г
Фтор, F 71.02 мкг 4000 мкг 1.8% 3.4% 5632 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 5% 3906 г
Цинк, Zn 0.4811 мг 12 мг 4% 7.6% 2494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.736 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.358 г min 16.8 г 2.1% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.337 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.658 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.617 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп из лапшы БП составляет 52,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».