| Куриная грудка (филе) | 410 г |
| Лук репчатый | 636 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 247 г |
| кефир 1% | 205 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.6 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2779 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 16.5% | 1000 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.3% | 7000 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4.3% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 14% | 1176 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 5.1% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 347.4 мкг | 900 мкг | 38.6% | 63.7% | 259 г |
| бета Каротин | 1.971 мг | 5 мг | 39.4% | 65% | 254 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.5% | 4865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 1.3% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 4.3% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.801 мкг | 400 мкг | 1% | 1.7% | 10524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.85 мг | 90 мг | 5.4% | 8.9% | 1856 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 13158 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2776 мг | 20 мг | 16.4% | 27.1% | 610 г |
| Ниацин | 3.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.67 мг | 2500 мг | 7.1% | 11.7% | 1399 г |
| Кальций, Ca | 19.71 мг | 1000 мг | 2% | 3.3% | 5074 г |
| Магний, Mg | 34.9 мг | 400 мг | 8.7% | 14.4% | 1146 г |
| Натрий, Na | 20.82 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.6% | 6244 г |
| Сера, S | 27.45 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.5% | 3643 г |
| Фосфор, P | 79.4 мг | 800 мг | 9.9% | 16.3% | 1008 г |
| Хлор, Cl | 10.56 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 21780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.819 мг | 18 мг | 4.6% | 7.6% | 2198 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 4.562 мкг | 10 мкг | 45.6% | 75.2% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.1026 мг | 2 мг | 5.1% | 8.4% | 1949 г |
| Медь, Cu | 59.79 мкг | 1000 мкг | 6% | 9.9% | 1673 г |
| Молибден, Mo | 2.995 мкг | 70 мкг | 4.3% | 7.1% | 2337 г |
| Никель, Ni | 1.267 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 201 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.09 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 30558 г |
| Хром, Cr | 7.65 мкг | 50 мкг | 15.3% | 25.2% | 654 г |
| Цинк, Zn | 0.7129 мг | 12 мг | 5.9% | 9.7% | 1683 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.563 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.365 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лизин | 0.744 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.563 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аланин | 0.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.558 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.268 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.863 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с луком и морковью составляет 60,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».