| Спаржа, вареная, с солью | 130 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 130 г |
| Мед пчелиный | 45 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Салат зеленый по 1-58 (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1197 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.7% | 4222 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10.2% | 700 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 5% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.8% | 1053 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.3 мкг | 900 мкг | 8.7% | 6.2% | 1149 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 8.3% | 855 г |
| Ликопин | 12 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 308.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4.4% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.1% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 13.12 мг | 500 мг | 2.6% | 1.8% | 3811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 3.2% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.7% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 67.462 мкг | 400 мкг | 16.9% | 12% | 593 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.46 мг | 90 мг | 9.4% | 6.7% | 1064 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.318 мг | 15 мг | 28.8% | 20.5% | 347 г |
| Витамин Н, биотин | 0.624 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8013 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.4 мкг | 120 мкг | 19.5% | 13.9% | 513 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8791 мг | 20 мг | 4.4% | 3.1% | 2275 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.54 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.8% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 24.22 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4129 г |
| Магний, Mg | 17.14 мг | 400 мг | 4.3% | 3.1% | 2334 г |
| Натрий, Na | 99.57 мг | 1300 мг | 7.7% | 5.5% | 1306 г |
| Сера, S | 14.94 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6693 г |
| Фосфор, P | 44.5 мг | 800 мг | 5.6% | 4% | 1798 г |
| Хлор, Cl | 29.28 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 3.8% | 1861 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 3.211 мкг | 10 мкг | 32.1% | 22.8% | 311 г |
| Марганец, Mn | 0.1571 мг | 2 мг | 7.9% | 5.6% | 1273 г |
| Медь, Cu | 132.15 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 9.4% | 757 г |
| Молибден, Mo | 2.8 мкг | 70 мкг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Никель, Ni | 5.662 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 134.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.6 мкг | 55 мкг | 4.7% | 3.3% | 2115 г |
| Фтор, F | 35.38 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11306 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.3% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.4632 мг | 12 мг | 3.9% | 2.8% | 2591 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.909 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.496 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.831 г | min 16.8 г | 10.9% | 7.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.823 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.642 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.4% | 29.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.63 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со спаржой, помидорами и луком составляет 140,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».