| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 20 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 700 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, приготовленное, обжаренное | 200 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 9.6% | 826 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.2% | 1514 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 4.9% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 11.5% | 690 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3140 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.7% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.7% | 2903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 3.3% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 9% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.102 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.8% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 1.1% | 7258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.988 мг | 15 мг | 6.6% | 5.2% | 1518 г |
| бета Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.173 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45045 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8766 мг | 20 мг | 19.4% | 15.4% | 516 г |
| Ниацин | 0.831 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.86 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.9% | 1604 г |
| Кальций, Ca | 13.73 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7283 г |
| Кремний, Si | 18.29 мг | 30 мг | 61% | 48.5% | 164 г |
| Магний, Mg | 52.05 мг | 400 мг | 13% | 10.3% | 768 г |
| Натрий, Na | 17.07 мг | 1300 мг | 1.3% | 1% | 7616 г |
| Сера, S | 28.45 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.2% | 3515 г |
| Фосфор, P | 117.1 мг | 800 мг | 14.6% | 11.6% | 683 г |
| Хлор, Cl | 11.3 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.8 мг | 18 мг | 10% | 7.9% | 1000 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 1.319 мкг | 10 мкг | 13.2% | 10.5% | 758 г |
| Марганец, Mn | 0.3854 мг | 2 мг | 19.3% | 15.3% | 519 г |
| Медь, Cu | 166.27 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 13.2% | 601 г |
| Молибден, Mo | 7.768 мкг | 70 мкг | 11.1% | 8.8% | 901 г |
| Никель, Ni | 2.652 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.864 мкг | 55 мкг | 12.5% | 9.9% | 801 г |
| Титан, Ti | 7.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.8 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6369 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.8% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.8101 мг | 12 мг | 6.8% | 5.4% | 1481 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.272 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.397 г | ~ | |||
| Валин | 0.313 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лизин | 0.538 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.269 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.565 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.966 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.191 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.255 г | min 16.8 г | 7.5% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.208 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.933 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.861 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность греча с курицей составляет 125,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».