| Кабачок | 440 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 278 г |
| Сыр российский | 77 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2061 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 6.7% | 1810 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.7% | 1273 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.2% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.2% | 1333 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.7 мкг | 900 мкг | 12.3% | 15.1% | 813 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 11% | 1114 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.9% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 3.36 мг | 500 мг | 0.7% | 0.9% | 14881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 5% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 9.3% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.905 мкг | 400 мкг | 5% | 6.1% | 2010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 8.4% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.56 мг | 90 мг | 27.3% | 33.4% | 366 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.6% | 7519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 4% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.2% | 5435 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 4% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7551 мг | 20 мг | 8.8% | 10.8% | 1140 г |
| Ниацин | 0.755 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.78 мг | 2500 мг | 13.9% | 17% | 721 г |
| Кальций, Ca | 141.25 мг | 1000 мг | 14.1% | 17.3% | 708 г |
| Магний, Mg | 22.05 мг | 400 мг | 5.5% | 6.7% | 1814 г |
| Натрий, Na | 115.68 мг | 1300 мг | 8.9% | 10.9% | 1124 г |
| Сера, S | 38.27 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.7% | 2613 г |
| Фосфор, P | 92.1 мг | 800 мг | 11.5% | 14.1% | 869 г |
| Хлор, Cl | 28.6 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.5% | 8042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 57.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.908 мг | 18 мг | 5% | 6.1% | 1982 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 3.011 мкг | 10 мкг | 30.1% | 36.8% | 332 г |
| Марганец, Mn | 0.0703 мг | 2 мг | 3.5% | 4.3% | 2845 г |
| Медь, Cu | 62.15 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 7.6% | 1609 г |
| Молибден, Mo | 3.513 мкг | 70 мкг | 5% | 6.1% | 1993 г |
| Никель, Ni | 6.523 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.201 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 27363 г |
| Фтор, F | 10.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 39841 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 6.1% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.5868 мг | 12 мг | 4.9% | 6% | 2045 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.284 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лизин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.386 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.897 г | ~ | |||
| Пролин | 0.332 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.175 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.161 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.86 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.47 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.062 г | min 16.8 г | 6.3% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.941 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачки с помидором и сыром составляет 81,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».