| Кефир 2,5% жирности | 2000 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 350 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 570 г |
| Огурец, парниковый | 250 г |
| Лук зеленый (перо) | 35 г |
| Соль йодированная | 20 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 175 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3119 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 7% | 2621 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7.2% | 2545 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 4.4% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.6% | 3333 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.3 мкг | 900 мкг | 3.5% | 6.5% | 2875 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 1.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 14.3% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 39.53 мг | 500 мг | 7.9% | 14.6% | 1265 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 12.2% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 8.5% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.586 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.9% | 4659 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 16.5% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.07 мг | 90 мг | 3.4% | 6.3% | 2932 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 2.2% | 8621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.077 мг | 15 мг | 0.5% | 0.9% | 19481 г |
| Витамин Н, биотин | 1.156 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.3% | 4325 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 4.6% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8853 мг | 20 мг | 4.4% | 8.1% | 2259 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.13 мг | 2500 мг | 8.1% | 15% | 1237 г |
| Кальций, Ca | 83.74 мг | 1000 мг | 8.4% | 15.6% | 1194 г |
| Магний, Mg | 15.68 мг | 400 мг | 3.9% | 7.2% | 2551 г |
| Натрий, Na | 46.02 мг | 1300 мг | 3.5% | 6.5% | 2825 г |
| Сера, S | 31.49 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.7% | 3176 г |
| Фосфор, P | 78.6 мг | 800 мг | 9.8% | 18.1% | 1018 г |
| Хлор, Cl | 91.72 мг | 2300 мг | 4% | 7.4% | 2508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 5.6% | 3364 г |
| Йод, I | 32.12 мкг | 150 мкг | 21.4% | 39.6% | 467 г |
| Кобальт, Co | 2.068 мкг | 10 мкг | 20.7% | 38.3% | 484 г |
| Литий, Li | 8.069 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1393 мг | 2 мг | 7% | 13% | 1436 г |
| Медь, Cu | 49.9 мкг | 1000 мкг | 5% | 9.3% | 2004 г |
| Молибден, Mo | 6.073 мкг | 70 мкг | 8.7% | 16.1% | 1153 г |
| Никель, Ni | 2.913 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.934 мкг | 55 мкг | 5.3% | 9.8% | 1875 г |
| Фтор, F | 21.44 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 18657 г |
| Хром, Cr | 5.91 мкг | 50 мкг | 11.8% | 21.9% | 846 г |
| Цинк, Zn | 0.4141 мг | 12 мг | 3.5% | 6.5% | 2898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.533 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Холодник "КСЮША" составляет 54 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».