| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 0 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Зира, семена | 2 г |
| Кукурузный крахмал | 25 г |
| Свинина, вырезка (Жарка в панировке) | 850 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.3 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 15.6% | 317 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 9% | 549 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4194 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.2 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.9% | 2632 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.052 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.109 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.087 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.272 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.388 мг | 1.5 мг | 92.5% | 45.7% | 108 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 6.5% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 102.15 мг | 500 мг | 20.4% | 10.1% | 489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.945 мг | 5 мг | 18.9% | 9.3% | 529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.497 мг | 2 мг | 24.9% | 12.3% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.175 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7729 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.322 мкг | 3 мкг | 44.1% | 21.8% | 227 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.303 мкг | 10 мкг | 3% | 1.5% | 3300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.503 мг | 15 мг | 10% | 4.9% | 998 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.028 мкг | 50 мкг | 16.1% | 8% | 623 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3906 мг | 20 мг | 17% | 8.4% | 590 г |
| Ниацин | 3.267 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.83 мг | 2500 мг | 13.5% | 6.7% | 740 г |
| Кальций, Ca | 23.68 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4223 г |
| Магний, Mg | 31.86 мг | 400 мг | 8% | 4% | 1255 г |
| Натрий, Na | 225.75 мг | 1300 мг | 17.4% | 8.6% | 576 г |
| Сера, S | 276.69 мг | 1000 мг | 27.7% | 13.7% | 361 г |
| Фосфор, P | 266.8 мг | 800 мг | 33.4% | 16.5% | 300 г |
| Хлор, Cl | 325.23 мг | 2300 мг | 14.1% | 7% | 707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.479 мг | 18 мг | 13.8% | 6.8% | 726 г |
| Йод, I | 6.12 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2% | 2451 г |
| Кобальт, Co | 10.778 мкг | 10 мкг | 107.8% | 53.3% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.0987 мг | 2 мг | 4.9% | 2.4% | 2026 г |
| Медь, Cu | 136.61 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 6.8% | 732 г |
| Молибден, Mo | 13.359 мкг | 70 мкг | 19.1% | 9.4% | 524 г |
| Никель, Ni | 11.364 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.321 мкг | 55 мкг | 7.9% | 3.9% | 1273 г |
| Фтор, F | 72.16 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.9% | 5543 г |
| Хром, Cr | 13.06 мкг | 50 мкг | 26.1% | 12.9% | 383 г |
| Цинк, Zn | 2.6276 мг | 12 мг | 21.9% | 10.8% | 457 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.559 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.2% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.597 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.673 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.246 г | min 16.8 г | 7.4% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.15 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.471 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина обжаренная (филе отбивное) (копия) составляет 202,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».