Мой здоровый рацион

Рецепт салат с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с томатами

Огурец, парниковый 80 г
Перец сладкий 70 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Петрушка 10 г
Салат 19 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.8 ккал 1684 ккал 1.1% 6.2% 9461 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.7% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.2% 28000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 8.4% 6844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 25.3% 2222 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 23% 2426 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.4 мкг 900 мкг 16.3% 91.6% 615 г
бета Каротин 0.879 мг 5 мг 17.6% 98.9% 569 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 16.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 13.5% 4186 г
Витамин В4, холин 5.66 мг 500 мг 1.1% 6.2% 8834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 21.9% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 39.3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 14.144 мкг 400 мкг 3.5% 19.7% 2828 г
Витамин C, аскорбиновая 54.87 мг 90 мг 61% 342.7% 164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 17.4% 3185 г
Витамин Н, биотин 0.847 мкг 50 мкг 1.7% 9.6% 5903 г
Витамин К, филлохинон 58.1 мкг 120 мкг 48.4% 271.9% 207 г
Витамин РР, НЭ 0.671 мг 20 мг 3.4% 19.1% 2981 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.5 мг 2500 мг 9.4% 52.8% 1066 г
Кальций, Ca 24.84 мг 1000 мг 2.5% 14% 4026 г
Магний, Mg 20.36 мг 400 мг 5.1% 28.7% 1965 г
Натрий, Na 11.88 мг 1300 мг 0.9% 5.1% 10943 г
Сера, S 6.95 мг 1000 мг 0.7% 3.9% 14388 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 23.6% 2388 г
Хлор, Cl 31.75 мг 2300 мг 1.4% 7.9% 7244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.2 мкг ~
Бор, B 63.3 мкг ~
Ванадий, V 8.3 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 18% 3163 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 5.1% 10563 г
Кобальт, Co 3.28 мкг 10 мкг 32.8% 184.3% 305 г
Литий, Li 1.954 мкг ~
Марганец, Mn 0.1232 мг 2 мг 6.2% 34.8% 1623 г
Медь, Cu 70 мкг 1000 мкг 7% 39.3% 1429 г
Молибден, Mo 4.039 мкг 70 мкг 5.8% 32.6% 1733 г
Никель, Ni 6.928 мкг ~
Рубидий, Rb 86.1 мкг ~
Селен, Se 0.299 мкг 55 мкг 0.5% 2.8% 18395 г
Фтор, F 11.65 мкг 4000 мкг 0.3% 1.7% 34335 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 30.3% 1838 г
Цинк, Zn 0.1669 мг 12 мг 1.4% 7.9% 7190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат с томатами составляет 17,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».