Мой здоровый рацион

Рецепт творог сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог сырники

Творог «Столовый» 2,0 проц. жирности (Жарка (сырники)) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Мука соевая обезжиренная (Жарка) 100 г
Молоко сгущеное, с сахаром, нежирное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.5 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 767 г
Белки 25.7 г 76 г 33.8% 15.4% 296 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.2% 2074 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 4.7% 961 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 8.4% 541 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.9% 4941 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 2.1% 2184 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.253 мг 1.5 мг 16.9% 7.7% 593 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 7.4% 612 г
Витамин В4, холин 49.45 мг 500 мг 9.9% 4.5% 1011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 4.8% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.907 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6772 г
Витамин В12, кобаламин 0.431 мкг 3 мкг 14.4% 6.6% 696 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 1.6% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4202 г
Витамин Н, биотин 3.654 мкг 50 мкг 7.3% 3.3% 1368 г
Витамин РР, НЭ 6.1923 мг 20 мг 31% 14.1% 323 г
Макроэлементы
Калий, K 582.63 мг 2500 мг 23.3% 10.6% 429 г
Кальций, Ca 205.14 мг 1000 мг 20.5% 9.3% 487 г
Магний, Mg 59.79 мг 400 мг 14.9% 6.8% 669 г
Натрий, Na 72.23 мг 1300 мг 5.6% 2.6% 1800 г
Сера, S 142.31 мг 1000 мг 14.2% 6.5% 703 г
Фосфор, P 225.2 мг 800 мг 28.2% 12.8% 355 г
Хлор, Cl 86.81 мг 2300 мг 3.8% 1.7% 2649 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.972 мг 18 мг 16.5% 7.5% 606 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 1.4% 3212 г
Кобальт, Co 1.923 мкг 10 мкг 19.2% 8.7% 520 г
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21277 г
Медь, Cu 34.48 мкг 1000 мкг 3.4% 1.5% 2900 г
Молибден, Mo 0.824 мкг 70 мкг 1.2% 0.5% 8495 г
Селен, Se 10.074 мкг 55 мкг 18.3% 8.3% 546 г
Фтор, F 32.8 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Цинк, Zn 0.6299 мг 12 мг 5.2% 2.4% 1905 г

Энергетическая ценность творог сырники составляет 219,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».