| Желатин пищевой | 10 г |
| Яичный белок куриный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1349 г |
| Белки | 30.1 г | 76 г | 39.6% | 31.7% | 252 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.2% | 56000 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3343 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.458 мг | 1.8 мг | 25.4% | 20.4% | 393 г |
| Витамин В4, холин | 29.25 мг | 500 мг | 5.9% | 4.7% | 1709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 2.9% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.825 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 48485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 5.25 мкг | 50 мкг | 10.5% | 8.4% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8688 мг | 20 мг | 29.3% | 23.5% | 341 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.25 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.7% | 2188 г |
| Кальций, Ca | 182.5 мг | 1000 мг | 18.3% | 14.7% | 548 г |
| Магний, Mg | 26.75 мг | 400 мг | 6.7% | 5.4% | 1495 г |
| Натрий, Na | 144.5 мг | 1300 мг | 11.1% | 8.9% | 900 г |
| Сера, S | 140.25 мг | 1000 мг | 14% | 11.2% | 713 г |
| Фосфор, P | 95.3 мг | 800 мг | 11.9% | 9.5% | 839 г |
| Хлор, Cl | 129 мг | 2300 мг | 5.6% | 4.5% | 1783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.613 мг | 18 мг | 3.4% | 2.7% | 2936 г |
| Йод, I | 5.25 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Кобальт, Co | 0.75 мкг | 10 мкг | 7.5% | 6% | 1333 г |
| Марганец, Mn | 0.0303 мг | 2 мг | 1.5% | 1.2% | 6601 г |
| Медь, Cu | 431.5 мкг | 1000 мкг | 43.2% | 34.6% | 232 г |
| Молибден, Mo | 3 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.4% | 2333 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.1733 мг | 12 мг | 1.4% | 1.1% | 6924 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.26 г | ~ | |||
| Валин | 1.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.485 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.78 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.35 г | ~ | |||
| Лизин | 1.533 г | ~ | |||
| Метионин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.558 г | ~ | |||
| Треонин | 0.713 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.923 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.303 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.875 г | ~ | |||
| Глицин | 5.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.528 г | ~ | |||
| Пролин | 3.96 г | ~ | |||
| Серин | 1.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ |
Энергетическая ценность пирожное белок суфле составляет 124,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».