Мой здоровый рацион

Рецепт помидоры, фаршированные зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты помидоры, фаршированные зеленью

Помидоры (томаты) 1500 г
Укроп 50 г
Петрушка 100 г
Чеснок луковица 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "помидоры, фаршированные зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.9 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5450 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.2% 7600 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.5% 7000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 7.8% 4212 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14.6% 2222 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.9% 2498 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251.5 мкг 900 мкг 27.9% 90.3% 358 г
бета Каротин 1.509 мг 5 мг 30.2% 97.7% 331 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 12.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 7.8% 4186 г
Витамин В4, холин 7.26 мг 500 мг 1.5% 4.9% 6887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 18.8% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 19.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 16.86 мкг 400 мкг 4.2% 13.6% 2372 г
Витамин C, аскорбиновая 33.72 мг 90 мг 37.5% 121.4% 267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 16.5% 1956 г
Витамин Н, биотин 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 6.8% 4673 г
Витамин К, филлохинон 102.3 мкг 120 мкг 85.3% 276.1% 117 г
Витамин РР, НЭ 0.738 мг 20 мг 3.7% 12% 2710 г
Макроэлементы
Калий, K 316.77 мг 2500 мг 12.7% 41.1% 789 г
Кальций, Ca 40.31 мг 1000 мг 4% 12.9% 2481 г
Магний, Mg 25.42 мг 400 мг 6.4% 20.7% 1574 г
Натрий, Na 263.66 мг 1300 мг 20.3% 65.7% 493 г
Сера, S 11.51 мг 1000 мг 1.2% 3.9% 8688 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 13.9% 2332 г
Хлор, Cl 397.62 мг 2300 мг 17.3% 56% 578 г
Микроэлементы
Бор, B 100.3 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 18.1% 1796 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 4.2% 7463 г
Кобальт, Co 5.581 мкг 10 мкг 55.8% 180.6% 179 г
Марганец, Mn 0.1931 мг 2 мг 9.7% 31.4% 1036 г
Медь, Cu 114.19 мкг 1000 мкг 11.4% 36.9% 876 г
Молибден, Mo 6.744 мкг 70 мкг 9.6% 31.1% 1038 г
Селен, Se 0.767 мкг 55 мкг 1.4% 4.5% 7171 г
Фтор, F 17.44 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 22936 г
Хром, Cr 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 28.2% 1147 г
Цинк, Zn 0.2962 мг 12 мг 2.5% 8.1% 4051 г

Энергетическая ценность помидоры, фаршированные зеленью составляет 30,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».