Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд

Хлеб из пророщенного зерна 28 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 17 г
Икра соленая 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324.1 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 3.6% 864 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 12.8% 241 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 2.5% 1230 г
Вода 23.6 г 2273 г 1% 0.3% 9631 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179 мкг 900 мкг 19.9% 6.1% 503 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 0.6% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 2.9% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.6% 1978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 1.3% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 0.6% 5474 г
Витамин РР, НЭ 2.6127 мг 20 мг 13.1% 4% 765 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.66 мг 2500 мг 4.6% 1.4% 2162 г
Кальций, Ca 3.29 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 30395 г
Магний, Mg 36.69 мг 400 мг 9.2% 2.8% 1090 г
Натрий, Na 1.92 мг 1300 мг 0.1% 67708 г
Сера, S 49.35 мг 1000 мг 4.9% 1.5% 2026 г
Фосфор, P 119.9 мг 800 мг 15% 4.6% 667 г
Хлор, Cl 45.24 мг 2300 мг 2% 0.6% 5084 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.726 мг 18 мг 9.6% 3% 1043 г
Молибден, Mo 1.097 мкг 70 мкг 1.6% 0.5% 6381 г
Никель, Ni 1.645 мкг ~
Фтор, F 117.9 мкг 4000 мкг 2.9% 0.9% 3393 г
Хром, Cr 15.08 мкг 50 мкг 30.2% 9.3% 332 г
Цинк, Zn 0.2248 мг 12 мг 1.9% 0.6% 5338 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.7 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.686 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 1.9%

Энергетическая ценность Бутерброд составляет 324,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».