Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца жареные с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца жареные с помидором

Яйцо куриное (Жарка яичница) 329 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 190 г
Масло подсолнечное 34 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца жареные с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.8 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.9% 817 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 15% 376 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.7% 3238 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.8 мкг 900 мкг 25.2% 14.2% 397 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.311 мг 5 мг 6.2% 3.5% 1608 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 10% 561 г
Витамин В4, холин 177.65 мг 500 мг 35.5% 20% 281 г
Витамин В5, пантотеновая 1.007 мг 5 мг 20.1% 11.3% 497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.9% 1449 г
Витамин В9, фолаты 9.307 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4298 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 6.8% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 5.53 мг 90 мг 6.1% 3.4% 1627 г
Витамин D, кальциферол 1.533 мкг 10 мкг 15.3% 8.6% 652 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.869 мг 15 мг 25.8% 14.5% 388 г
Витамин Н, биотин 14.563 мкг 50 мкг 29.1% 16.4% 343 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.7911 мг 20 мг 14% 7.9% 717 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.07 мг 2500 мг 7.6% 4.3% 1308 г
Кальций, Ca 46.74 мг 1000 мг 4.7% 2.6% 2139 г
Магний, Mg 15.04 мг 400 мг 3.8% 2.1% 2660 г
Натрий, Na 504.43 мг 1300 мг 38.8% 21.8% 258 г
Сера, S 129.42 мг 1000 мг 12.9% 7.3% 773 г
Фосфор, P 143.1 мг 800 мг 17.9% 10.1% 559 г
Хлор, Cl 763.99 мг 2300 мг 33.2% 18.7% 301 г
Микроэлементы
Бор, B 46.3 мкг ~
Железо, Fe 2.063 мг 18 мг 11.5% 6.5% 873 г
Йод, I 14.75 мкг 150 мкг 9.8% 5.5% 1017 г
Кобальт, Co 9.544 мкг 10 мкг 95.4% 53.7% 105 г
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 2.2% 2525 г
Медь, Cu 105 мкг 1000 мкг 10.5% 5.9% 952 г
Молибден, Mo 8.165 мкг 70 мкг 11.7% 6.6% 857 г
Никель, Ni 5.233 мкг ~
Рубидий, Rb 61.6 мкг ~
Селен, Se 22.257 мкг 55 мкг 40.5% 22.8% 247 г
Фтор, F 46.39 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8623 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 5.4% 1042 г
Цинк, Zn 0.8606 мг 12 мг 7.2% 4% 1394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.546 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.767 г ~
Лизин 0.643 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.506 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.463 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.808 г ~
Заменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аланин 0.506 г ~
Аспарагиновая кислота 0.913 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 1.441 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.659 г ~
Тирозин 0.345 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 397.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.876 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.909 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.179 г min 16.8 г 30.8% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.272 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.558 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.186 г от 11.2 до 20.6 г 46.3% 26%
18:2 Линолевая (ud) 5.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Яйца жареные с помидором составляет 177,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».