| Помидоры (томаты), грунтовые | 150 г |
| Перец сладкий | 70 г |
| Лук порей | 80 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Соевый соус | 3 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2285 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3% | 4471 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 11.1% | 1217 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.7% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.9% | 1250 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.6 мкг | 900 мкг | 21.1% | 28.6% | 475 г |
| бета Каротин | 1.139 мг | 5 мг | 22.8% | 30.9% | 439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 6.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 4.35 мг | 500 мг | 0.9% | 1.2% | 11494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 4.7% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 15.2% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.704 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5% | 2720 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.39 мг | 90 мг | 68.2% | 92.5% | 147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.615 мг | 15 мг | 17.4% | 23.6% | 574 г |
| Витамин Н, биотин | 0.864 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.3% | 5787 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 4.1% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8728 мг | 20 мг | 4.4% | 6% | 2291 г |
| Ниацин | 0.577 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.09 мг | 2500 мг | 9.2% | 12.5% | 1082 г |
| Кальций, Ca | 39.11 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.3% | 2557 г |
| Магний, Mg | 14.47 мг | 400 мг | 3.6% | 4.9% | 2764 г |
| Натрий, Na | 64.88 мг | 1300 мг | 5% | 6.8% | 2004 г |
| Сера, S | 5.33 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 18762 г |
| Фосфор, P | 34.6 мг | 800 мг | 4.3% | 5.8% | 2312 г |
| Хлор, Cl | 27.07 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.6% | 8496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.828 мг | 18 мг | 4.6% | 6.2% | 2174 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 3.195 мкг | 10 мкг | 32% | 43.4% | 313 г |
| Марганец, Mn | 0.1101 мг | 2 мг | 5.5% | 7.5% | 1817 г |
| Медь, Cu | 56.51 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 7.7% | 1770 г |
| Молибден, Mo | 3.107 мкг | 70 мкг | 4.4% | 6% | 2253 г |
| Никель, Ni | 5.769 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.018 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.6% | 5403 г |
| Фтор, F | 8.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 45045 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 6% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.1491 мг | 12 мг | 1.2% | 1.6% | 8048 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.763 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.361 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.876 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.056 г | min 16.8 г | 6.3% | 8.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 32.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.654 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Овощной" составляет 73,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».