Мой здоровый рацион

Рецепт Салат курица, ананас, сыр, яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат курица, ананас, сыр, яйцо

Куриная грудка (филе) (Варка) 604 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 199 г
Ананас, консервированный в собственном соку 305 г
Моцарелла 155 г
Яблоко 139 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица, ананас, сыр, яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 15.4% 524 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.9% 1167 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2% 4056 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 4% 2009 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.4% 1818 г
Витамин В4, холин 68.49 мг 500 мг 13.7% 11.1% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.66 мг 5 мг 13.2% 10.7% 758 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 8.4% 966 г
Витамин В9, фолаты 2.576 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15528 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 4.7% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 2.9% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.6% 4950 г
Витамин Н, биотин 3.292 мкг 50 мкг 6.6% 5.3% 1519 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.5722 мг 20 мг 12.9% 10.4% 778 г
Ниацин 3.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.47 мг 2500 мг 6.7% 5.4% 1493 г
Кальций, Ca 17.68 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5656 г
Кремний, Si 0.223 мг 30 мг 0.7% 0.6% 13453 г
Магний, Mg 36.63 мг 400 мг 9.2% 7.4% 1092 г
Натрий, Na 28.54 мг 1300 мг 2.2% 1.8% 4555 г
Сера, S 127.3 мг 1000 мг 12.7% 10.3% 786 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 9% 894 г
Хлор, Cl 30.24 мг 2300 мг 1.3% 1% 7606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 5.4% 1501 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 2.7% 3030 г
Кобальт, Co 4.822 мкг 10 мкг 48.2% 38.9% 207 г
Литий, Li 0.089 мкг ~
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.5% 15504 г
Медь, Cu 82.76 мкг 1000 мкг 8.3% 6.7% 1208 г
Молибден, Mo 3.29 мкг 70 мкг 4.7% 3.8% 2128 г
Никель, Ni 1.896 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 14.199 мкг 55 мкг 25.8% 20.8% 387 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 29.3 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13652 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 7.8% 1031 г
Цинк, Zn 0.7225 мг 12 мг 6% 4.8% 1661 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.883 г ~
Валин 0.632 г ~
Гистидин* 0.641 г ~
Изолейцин 0.549 г ~
Лейцин 0.962 г ~
Лизин 1.282 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.423 г ~
Треонин 0.539 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.952 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.632 г ~
Аспарагиновая кислота 0.949 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.448 г ~
Глутаминовая кислота 1.377 г ~
Пролин 0.491 г ~
Серин 0.491 г ~
Тирозин 0.437 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.291 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.655 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.882 г min 16.8 г 5.3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.284 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат курица, ананас, сыр, яйцо составляет 123,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».