| Филе Грудки Охлажденное | 2680 г |
| Морковь | 330 г |
| Лук репчатый | 263 г |
| Яйцо | 165 г |
| Мука | 90 г |
| Подсолнечное масло | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.5 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1471 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 14.1% | 623 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 9.3% | 933 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2907 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.4 мкг | 900 мкг | 20.3% | 17.7% | 493 г |
| бета Каротин | 1.095 мг | 5 мг | 21.9% | 19.1% | 457 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 1.25 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 1% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.475 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 27119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 1.1% | 7627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.146 мг | 15 мг | 7.6% | 6.6% | 1309 г |
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1367 мг | 20 мг | 0.7% | 0.6% | 14631 г |
| Ниацин | 0.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 37.35 мг | 2500 мг | 1.5% | 1.3% | 6693 г |
| Кальций, Ca | 4.72 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 21186 г |
| Кремний, Si | 2.644 мг | 30 мг | 8.8% | 7.7% | 1135 г |
| Магний, Mg | 4.48 мг | 400 мг | 1.1% | 1% | 8929 г |
| Натрий, Na | 8.32 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Сера, S | 5.27 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 18975 г |
| Фосфор, P | 9.3 мг | 800 мг | 1.2% | 1% | 8602 г |
| Хлор, Cl | 7.56 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 30423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.122 мг | 18 мг | 0.7% | 0.6% | 14754 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 0.546 мкг | 10 мкг | 5.5% | 4.8% | 1832 г |
| Литий, Li | 0.547 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1.6% | 5714 г |
| Медь, Cu | 13.48 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7418 г |
| Молибден, Mo | 1.824 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.3% | 3838 г |
| Никель, Ni | 0.765 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.045 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 122222 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.27 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 55021 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 0.0983 мг | 12 мг | 0.8% | 0.7% | 12208 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.499 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.975 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.424 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.819 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.59 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.674 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.488 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленные куриные котлеты составляет 114,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».