| Вода | 2500 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 200 г |
| Щавель (Варка без слива) | 150 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Укроп (Варка без слива) | 20 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 20 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 120 г |
Сварить бульон из куриного филе. Мясо вынуть, нарезать кусочками, положить обратно, затем нарезанный картофель, лук, морковку, капусту. Когда картофель и капуста свяряться бросить щавель, зелень, помешивая суп, влить взбитые яйца. Подавать со сметаной.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.4 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.2% | 8680 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 13.4% | 3800 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 4.6% | 11200 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 3.6% | 13688 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 21.6% | 2393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.5 мкг | 900 мкг | 10.4% | 53.6% | 963 г |
| бета Каротин | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 50% | 1029 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 6.7% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 8.2% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 13.6 мг | 500 мг | 2.7% | 13.9% | 3676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 13.4% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 16% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.819 мкг | 400 мкг | 0.7% | 3.6% | 14189 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 8.8% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.95 мг | 90 мг | 3.3% | 17% | 3051 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 4.1% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 5.7% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 1.313 мкг | 50 мкг | 2.6% | 13.4% | 3808 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 60.8% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9579 мг | 20 мг | 4.8% | 24.7% | 2088 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.21 мг | 2500 мг | 3.8% | 19.6% | 2598 г |
| Кальций, Ca | 16.02 мг | 1000 мг | 1.6% | 8.2% | 6242 г |
| Магний, Mg | 12.39 мг | 400 мг | 3.1% | 16% | 3228 г |
| Натрий, Na | 96.7 мг | 1300 мг | 7.4% | 38.1% | 1344 г |
| Сера, S | 24.17 мг | 1000 мг | 2.4% | 12.4% | 4137 г |
| Фосфор, P | 25.6 мг | 800 мг | 3.2% | 16.5% | 3125 г |
| Хлор, Cl | 154.26 мг | 2300 мг | 6.7% | 34.5% | 1491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.375 мг | 18 мг | 2.1% | 10.8% | 4800 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 5.7% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 1.716 мкг | 10 мкг | 17.2% | 88.7% | 583 г |
| Марганец, Mn | 0.0444 мг | 2 мг | 2.2% | 11.3% | 4505 г |
| Медь, Cu | 26.07 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 13.4% | 3836 г |
| Молибден, Mo | 1.938 мкг | 70 мкг | 2.8% | 14.4% | 3612 г |
| Селен, Se | 1.117 мкг | 55 мкг | 2% | 10.3% | 4924 г |
| Фтор, F | 85.28 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 10.8% | 4690 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 16% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.2537 мг | 12 мг | 2.1% | 10.8% | 4730 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Зеленые щи (с щавелем) составляет 19,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».