| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 500 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 25 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Шоколад молочный | 75 г |
Шаг 1: вскипятить молоко. Добавить сахар, сливочное масло и поломанный на кусочки шоколад. Готовить, помешивая, пока шоколад полностью не расплавится. Шаг 2: всыпать манную крупу, перемешать и готовить 2 минуты. Шаг 3: форму смочить холодной водой. Вылить в нее получившуюся смесь и поставить в холодильник на 2 часа.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.3 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 751 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 2.6% | 1689 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 6.8% | 659 г |
| Углеводы | 32.3 г | 219 г | 14.7% | 6.6% | 678 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 49.7 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4573 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.6% | 2727 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.7% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 16.67 мг | 500 мг | 3.3% | 1.5% | 2999 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 2.4% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1.3% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.78 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5900 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.282 мкг | 3 мкг | 9.4% | 4.2% | 1064 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 1% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2% | 2212 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2712 мг | 20 мг | 6.4% | 2.9% | 1573 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.4 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.9% | 1549 г |
| Кальций, Ca | 117.63 мг | 1000 мг | 11.8% | 5.3% | 850 г |
| Кремний, Si | 0.847 мг | 30 мг | 2.8% | 1.2% | 3542 г |
| Магний, Mg | 18.64 мг | 400 мг | 4.7% | 2.1% | 2146 г |
| Натрий, Na | 47.28 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.6% | 2750 г |
| Сера, S | 31.36 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.4% | 3189 г |
| Фосфор, P | 102.9 мг | 800 мг | 12.9% | 5.8% | 777 г |
| Хлор, Cl | 80.65 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.6% | 2852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.412 мг | 18 мг | 2.3% | 1% | 4369 г |
| Йод, I | 6.36 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.9% | 2358 г |
| Кобальт, Co | 4.096 мкг | 10 мкг | 41% | 18.3% | 244 г |
| Марганец, Mn | 0.0665 мг | 2 мг | 3.3% | 1.5% | 3008 г |
| Медь, Cu | 18.57 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.8% | 5385 г |
| Молибден, Mo | 5.127 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3.3% | 1365 г |
| Никель, Ni | 1.624 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.412 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.2% | 3895 г |
| Стронций, Sr | 12.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23599 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.4% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.3711 мг | 12 мг | 3.1% | 1.4% | 3234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.886 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.095 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.78 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.779 г | min 16.8 г | 4.6% | 2.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность шоколадный пудинг из манной крупы составляет 224,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».