Мой здоровый рацион

Рецепт Креветки вареные 03,08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Креветки вареные 03,08

Креветка, все виды, сырая 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки вареные 03,08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.4 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1554 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 25.3% 365 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.5% 3733 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.6% 15643 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3% 3067 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 8.5% 1092 г
Ретинол 0.082 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.2% 7826 г
Витамин В4, холин 123.48 мг 500 мг 24.7% 22.8% 405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 8.8% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 11.3% 813 г
Витамин В9, фолаты 29 мкг 400 мкг 7.3% 6.7% 1379 г
Витамин В12, кобаламин 1.694 мкг 3 мкг 56.5% 52.1% 177 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 1.4% 6536 г
Витамин D3, холекальциферол 0.153 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.015 мг 15 мг 13.4% 12.4% 744 г
гамма Токоферол 0.183 мг ~
дельта Токоферол 0.046 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.458 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.7138 мг 20 мг 13.6% 12.5% 737 г
Макроэлементы
Калий, K 172.47 мг 2500 мг 6.9% 6.4% 1450 г
Кальций, Ca 82.42 мг 1000 мг 8.2% 7.6% 1213 г
Магний, Mg 33.58 мг 400 мг 8.4% 7.7% 1191 г
Натрий, Na 863.89 мг 1300 мг 66.5% 61.3% 150 г
Фосфор, P 372.4 мг 800 мг 46.6% 43% 215 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 1.7% 5607 г
Марганец, Mn 0.0443 мг 2 мг 2.2% 2% 4515 г
Медь, Cu 277.79 мкг 1000 мкг 27.8% 25.6% 360 г
Селен, Se 45.179 мкг 55 мкг 82.1% 75.7% 122 г
Цинк, Zn 1.4805 мг 12 мг 12.3% 11.3% 811 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.048 г ~
Валин 0.972 г ~
Гистидин* 0.458 г ~
Изолейцин 0.957 г ~
Лейцин 1.778 г ~
Лизин 1.98 г ~
Метионин 0.606 г ~
Треонин 0.824 г ~
Триптофан 0.237 г ~
Фенилаланин 0.905 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.285 г ~
Аспарагиновая кислота 2.315 г ~
Глицин 1.223 г ~
Глутаминовая кислота 3.648 г ~
Пролин 0.956 г ~
Серин 0.847 г ~
Тирозин 0.786 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.122 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.046 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.047 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
Полиеновые трансжиры 0.005 г ~

Энергетическая ценность Креветки вареные 03,08 составляет 108,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».