| Блины, по 2-174 | 100 г |
| Капуста пекинская (Припускание) | 50 г |
| Морковь (дополнено) | 30 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 20 г |
| Говядина 2 кат. (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 8.9% | 776 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.1% | 1143 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 4.6% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3266 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235.2 мкг | 900 мкг | 26.1% | 18% | 383 г |
| бета Каротин | 1.43 мг | 5 мг | 28.6% | 19.7% | 350 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.9% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 2.5 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 7.7% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.504 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.5% | 1951 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.085 мкг | 3 мкг | 36.2% | 25% | 276 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.68 мг | 90 мг | 3% | 2.1% | 3358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.86 мг | 15 мг | 5.7% | 3.9% | 1744 г |
| Витамин Н, биотин | 1.399 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.9% | 3574 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 5.7% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5076 мг | 20 мг | 22.5% | 15.5% | 444 г |
| Ниацин | 2.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.01 мг | 2500 мг | 10% | 6.9% | 996 г |
| Кальций, Ca | 27.41 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.9% | 3648 г |
| Кремний, Si | 2.907 мг | 30 мг | 9.7% | 6.7% | 1032 г |
| Магний, Mg | 23.61 мг | 400 мг | 5.9% | 4.1% | 1694 г |
| Натрий, Na | 179.51 мг | 1300 мг | 13.8% | 9.5% | 724 г |
| Сера, S | 94.88 мг | 1000 мг | 9.5% | 6.6% | 1054 г |
| Фосфор, P | 112.4 мг | 800 мг | 14.1% | 9.7% | 712 г |
| Хлор, Cl | 32.13 мг | 2300 мг | 1.4% | 1% | 7158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.823 мг | 18 мг | 10.1% | 7% | 987 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.6% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 3.333 мкг | 10 мкг | 33.3% | 23% | 300 г |
| Литий, Li | 0.698 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1167 мг | 2 мг | 5.8% | 4% | 1714 г |
| Медь, Cu | 83.79 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.8% | 1193 г |
| Молибден, Mo | 4.496 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.4% | 1557 г |
| Никель, Ni | 4.612 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 29.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.14 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 39286 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14711 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.9% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 1.4093 мг | 12 мг | 11.7% | 8.1% | 851 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.348 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.436 г | ~ | |||
| Валин | 0.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.282 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лизин | 0.656 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Треонин | 0.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.593 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.758 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.39 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.327 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.977 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.488 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.709 г | min 16.8 г | 10.2% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.454 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулеты vårruller фаршированные с говядиной и овощами составляет 145 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».