| Свинина | 620 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Картофель | 1115 г |
| масло растительное - ВЕСНЯНКА | 66 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.4 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 715 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 5.2% | 817 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 11.7% | 364 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 2.9% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 16.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.4% | 1250 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3995 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.4% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 10.05 мг | 500 мг | 2% | 0.8% | 4975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 2.3% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 5.7% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.925 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 5047 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.12 мг | 90 мг | 20.1% | 8.5% | 497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.111 мг | 15 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин Н, биотин | 0.206 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 24272 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5767 мг | 20 мг | 7.9% | 3.4% | 1268 г |
| Ниацин | 1.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 499.93 мг | 2500 мг | 20% | 8.5% | 500 г |
| Кальций, Ca | 15.35 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6515 г |
| Кремний, Si | 42.594 мг | 30 мг | 142% | 60.3% | 70 г |
| Магний, Mg | 21.34 мг | 400 мг | 5.3% | 2.3% | 1874 г |
| Натрий, Na | 295.79 мг | 1300 мг | 22.8% | 9.7% | 440 г |
| Сера, S | 36.98 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.6% | 2704 г |
| Фосфор, P | 57 мг | 800 мг | 7.1% | 3% | 1404 г |
| Хлор, Cl | 500.8 мг | 2300 мг | 21.8% | 9.3% | 459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 775.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 124.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.885 мг | 18 мг | 4.9% | 2.1% | 2034 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.3% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 4.981 мкг | 10 мкг | 49.8% | 21.2% | 201 г |
| Литий, Li | 64.553 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1755 мг | 2 мг | 8.8% | 3.7% | 1140 г |
| Медь, Cu | 130.91 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 5.6% | 764 г |
| Молибден, Mo | 7.534 мкг | 70 мкг | 10.8% | 4.6% | 929 г |
| Никель, Ni | 4.598 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 483.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.293 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 18771 г |
| Стронций, Sr | 7.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.36 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13624 г |
| Хром, Cr | 8.65 мкг | 50 мкг | 17.3% | 7.3% | 578 г |
| Цинк, Zn | 0.4214 мг | 12 мг | 3.5% | 1.5% | 2848 г |
| Цирконий, Zr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.589 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.642 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.069 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 0.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.079 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная картошка с мячом луком составляет 235,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».